ピザづくり

　強力粉にベイキングパウダを入れ（入れなくても良いのですがやや厚焼きのもちもちしたのがよい、という声があったの）、プレートの大きさに整形してから寝かせました。（２０分）

　用事を済ませ、３時間後。いい感じに膨らんでおりました。時間がなかったのでピザソースは出来合いのもの。チーズを２種類のせいざストーブへ。（この時は空気を入れずに燻す感じ）(５分)

　そのまま焼け具合を確認します。（５分）

　はいでき上がり。（形はよくありませんが、うまく頂けました）

　簡単でうまい。これがまたやろうかなという気持ちを作ってくれます。来週も？材料代は８００円位かな。
今回は２枚作りましたが、まだ粉やチーズはあまっていますから単価は３００円もしないのでは。