週半ば、職場の若手を誘い、地元の名店へ。縁あってこの町に来てここに足を運ばないわけにはいきません。
ご主人が一人で店を切り盛りしておりカウンターのみでやっています。そして一人一人のペースに合わせて一本ずつ給してくれます。
ネタは全てご主人任せ。食べるペースをよく見ていてくれます。絶妙の距離感ですから全然窮屈な思いはしません。行ってみたらわかります！、が一番説得力ある言葉。自慢のからし味噌をつけて、ビールで旨みを流し込む。（仕事の後の至福のひとときである）
それぞれが持ち場で個性を出してくれ、こうした場でまた自由なアイディアを発する。それをどう運んでいけばよいかは白面の時に！と話題もやきとりの暖かさが心地よい程度の熱さで止めておく。明日への英気を養い、適度にお開き。（お開きは人生経験の豊かな年長者かホストがすると次また行こうね、となる）
ご主人が一人で店を切り盛りしておりカウンターのみでやっています。そして一人一人のペースに合わせて一本ずつ給してくれます。
ネタは全てご主人任せ。食べるペースをよく見ていてくれます。絶妙の距離感ですから全然窮屈な思いはしません。行ってみたらわかります！、が一番説得力ある言葉。自慢のからし味噌をつけて、ビールで旨みを流し込む。（仕事の後の至福のひとときである）
それぞれが持ち場で個性を出してくれ、こうした場でまた自由なアイディアを発する。それをどう運んでいけばよいかは白面の時に！と話題もやきとりの暖かさが心地よい程度の熱さで止めておく。明日への英気を養い、適度にお開き。（お開きは人生経験の豊かな年長者かホストがすると次また行こうね、となる）
