制服コレクション

よしだ屋に

お世話になって

五年と数ヶ月


早いモノです


日常に結びつく

炊事の段取りや

効率性


また

それだけでは

済まされない

食の安全性

正確性

たくさんのコトを

学んだ


たくさんの

かけがえのない

大切な方々との

出逢いにも

日々恵まれ

常々救われてきた


この連休中

あらゆるタイプの

歴代のユニフォームを

洗濯し

整理する時間を

持った


よしだ屋ロゴの

オリジナルＴシャツ

港町を

彷彿させる

ボーダーＴシャツ

昭和の匂いがする

下町の洋食屋さん

みたいなレトロシャツ


ここは

コスプレの店か！？と

いうくらい

バリエーション豊富だ


そういえば


「いらっしゃいませ」

は

「おかえりなさい」

のココロモチで

伝えよう


「ありがとう
　ございました」

は

「行ってらっしゃい！」

って

仕事や学校へ向かう

大切なヒトたちを

送り出す時のように

お伝えしたい

そう 思ってきた


ちゃんと

いつも意識下に

あったかなぁ・・


実践できたかなぁ・・


突然ですが


ワタクシは

今月末をもって

よしだ屋を

退職します


この

ブログも

よしだ屋スタッフとして

綴るのも

あと二週間


ココは

大切な場所だから

すこしばかり

カタチが

変わっても

在り続けれたら

と

思っています


どうぞ

よろしくお願いします


さぁ！

後を

盛り上げ

守ってくださる

スタッフのために


日々

美味しかったよ！

と

笑顔のギフトを

くださる

お客様のために


そして、

自身の

歩き続ける

パワーアップの

ために


あと少しの間

ガシガシ

頑張ろう！


今後とも

変わらない

愛情を

よしだ屋に

注いでください

ますよう

どうぞ

よろしくお願いします


さぁ！

今日も

天に負けない

笑顔で

頑張りましょう！