美作の風

岡山・美作(みまさか)発の美味しい♪楽しい♪感動の日々♪
お庭造りとお菓子作りとガラスが大好き♪

お餅搗き

2008-12-09 | 日々の出来事

今日の美作は

降ったり止んだりのぐずついたお天気

こんな日は

お餅でも作りましょう

昨夜 そのつもりでお米をかして(水に漬ける)置きました

裏の「くど」に「せいろ」をかけて 蒸します

この火力

ガスよりダンゼンハイカロリーですね

骨董品の蒸し器です~

今日は 2升だけですから 一段だけ使います

いい感じに蒸しあがりましたよ~

しばらく 湯気を逃がしてから~

機械が搗いてくれます~

お正月用のお餅は杵で搗きますが この時期暮れまで待てなくて

お餅が食べたくなるんですよね~

3升搗きの餅つき機に 2升のお米で少ないせいか

機械の中で ころころと 踊っています

だいぶ きめ細かくなってきましたよ~~~

は~い美味しそうに出来あがりましたよ~~

って

一人でしましたので ちぎって揉んでが うまく出来ませ~ん

その上

餡入りも少ししたので 形がめちゃくちゃ~~

でも

お雑煮が 美味しかった~~

白雪姫と長~~~いひげ 

一緒に植えてみました~

 夢広場の近くの 山陽ホームズで見つけました

初めて 入ったお店ですが おもしろそうな物が たくさんありましたよ

お客さんは おじいちゃんたちが 数名。。。

ここにも~~

すぐに根が張りそうですね

  

コメント (4)
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