今日の美作は
降ったり止んだりのぐずついたお天気
こんな日は
お餅でも作りましょう
昨夜 そのつもりでお米をかして(水に漬ける)置きました
裏の「くど」に「せいろ」をかけて 蒸します
この火力
ガスよりダンゼンハイカロリーですね
骨董品の蒸し器です~
今日は 2升だけですから 一段だけ使います
いい感じに蒸しあがりましたよ~
しばらく 湯気を逃がしてから~
機械が搗いてくれます~
お正月用のお餅は杵で搗きますが この時期暮れまで待てなくて
お餅が食べたくなるんですよね~
3升搗きの餅つき機に 2升のお米で少ないせいか
機械の中で ころころと 踊っています
だいぶ きめ細かくなってきましたよ~~~
は~い美味しそうに出来あがりましたよ~~
って
一人でしましたので ちぎって揉んでが うまく出来ませ~ん
その上
餡入りも少ししたので 形がめちゃくちゃ~~
でも
お雑煮が 美味しかった~~
おも
ち
の
き
せ
つ
で
す
ね
白雪姫と長~~~いひげ
一緒に植えてみました~
夢広場の近くの 山陽ホームズで見つけました
初めて 入ったお店ですが おもしろそうな物が たくさんありましたよ
お客さんは おじいちゃんたちが 数名。。。
ここにも~~
すぐに根が張りそうですね