賑やかな夕食

今日の美作は

小雨のぱらつく寒い一日になりました

そんな中

近くの公園で撮影会をやって来ました～

モデルはだんご三兄弟

「ばーばんサンタさんがおるの　知っとる～～？」

「知っとるよ～」

「サンタさんは　お空から　来るんで～」

「へ～～～～」

「お空を写してみて～～～」

この子も知ってるかな～～～

この子も知ってるかな～～～

今日は　お父さんの空手に付いて来てる子供たちで　託児所のよう～～

さて

夕食は

猪肉をいただいたので　牡丹鍋を作ります

白い部分も程よく付いて　美味しそうです～

お出汁を用意して。。。

お肉は　一度熱湯にくぐらせ。。。

アクを洗い流してから　だし汁で煮込みます

猪肉は他のお肉と違って　煮込むほど柔らかく美味しくなります

猪肉を煮込んでいる間に

届いた鮭をさばきます～

新聞紙2ページ分ぐらい大きな鮭です～

酒かすにも漬けてみましょう～

お鍋は一時間ぐらいガスにかけておきました

ご飯も炊きあがりました～

タイミングよく

空手が終わって　タイフーンがやって来ました

お鍋に野菜をたっぷり入れて

お味噌とお酒とお醤油で味付けして　美味しい猪鍋の完成です～

だんごたちの発表会のビデオを見ながらの　四世代合同夕食会

嵐のような　数時間でした～