米粉のポルポローネ

今日から　４月

 昨日も　とってもいいお天気でした

裏庭のプラムの花も　ラブちゃんの遊び場の近くのちっちゃな桜も咲いています～～

程良く風があり　朝晩　少し肌寒い　そんな季節が一番好きですね～～

 

さて

 

昨日は　娘たち一家が　いとこのAkiraくんと一緒にやってきましたよ～

一時間ほどで帰って行きましたが

男の子４人が　「かど」で走り回って遊んでいる光景は　とっても微笑ましいです

過疎化が進む田舎

子供たちの走る姿や大きな笑い声を聞く事も殆んど無くなりましたからね

 

そんな　彼らのために作ったおやつは　米粉のポルポローネ

 

クッキーは　この前沢山作りましたが　ぜ～～～んぶ　袋詰めしてしまって　食べられないので見るだけ

そんなクッキーを手に取った娘が

またまた

「可愛い～～～～～」を連発　どれもこれも可愛いと

Aちゃんが作った布の蝶ちょがとっても可愛いと　やっぱり　同世代　感覚が似てるんですね～～～

娘の時もKanaちゃんの時も　サンクスクッキーは作ったのですが　ごくごくフツーのクッキーだったから

「こんな　綺麗なのだったら　おじさんにはあげたくないね～～」

って

親子で意見が一致　（でも、感謝の気持ちですから出席者全員に貰って頂きますよ～～）

あ～～

クッキーだけで　こんなに話題が広がるなんて　思わなかった～～～

クッキー造りしただけで　こんなに　幸せ感がじわじわと込み上げてくるなんて　思わなかった～～～～

娘は　今度着る訪問着を持って来たのだけど

娘と　たとう紙　を　開きながら　開け放した障子の縁側越しに　走り回る子供たちの姿を見て

娘の結婚式の時の事を思いだしたり

下の息子の時の事も思い出したり

そんな時

やっぱり　頭に流れるのは　さだまさし　の　「秋桜」　

嫁に出す親御さんも　本人も　さぞかし不安で心配な事か。。。

しかし

我が家の一人娘は　「○○ちゃんとなら、どこでも行ける」と　ルンルンで　さっさと　出て行ったけどね～～～

 

あれ？

話が反れました～～～～

 

レシピでは　粉糖をまぶしますが　黒豆きな粉を袋に入れて　その中で　コロコロまぶします～～

超　田舎のクッキーの出来上がり～～～

 

表の犬走りに腰かけて　Akiraくんも　美味しそうにほおばってくれてますよ～～～

美味しい？

また　みんなとお出でね

さて

 

今日も　美作はとってもいいお天気

朝から　キッチンに居ても　誰かが出入りする度に　くしゃみが何度も出ます～～～

夫が通ると　くしゃみが出るし～～～「バイキン○○ン」みたい～～～ 

顔も　カサカサ&バリバリ&かゆかゆで」ちょっとヤバいかも～～

 

今日も　皆さま素敵な一日を～～～～

 

 

美作の楽しさを少しでも全国にお伝えできたらと思っています

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