羽田空港：「丸福珈琲店」 出張帰りの一服

2泊3日の南九州出張を終え、羽田へ到着
運よく大した雨にもあわず、順調に出張を終えることが出来ました

空港に着いたら、まずは到着ロビーにある丸福珈琲店へ直行であります



この店、最近かなりお気に入りで、羽田を利用する際には毎回のように立ち寄っているのであります

茶を基調とした店内が気持ちを落ち着かせてくれたり、ココの渋い珈琲が目を覚ましてくれたりするのが良いようです



いつもは、チキンやハンバーグのサンドを頼んでいるんだけど、いつも同じじゃ芸が無い
そんな気分で、チーズトースト

なんでも、ココの自信メニューなんだとか
そう聞けば食べずにはいられないでしょう　ってわけ

普通、この手のトーストにはトロけるチーズを乗っけて焼いてあるだけなんだけど、ココのは一味違う

裏ごしされたチーズに卵黄を加え、良く練り合わせたモノが乗せられているのだ
だから、とってもマイルドな味わい
更にふんわりとした食感に仕上がり、かなりお上品
ひと手間加えることで、別物になるんですね

でいて、トーストも立派
きめ細かな生地がふっくらと焼きあがっていて、甘みを感じるモノ

なるほど、伝統と技術に裏づけされた逸品ですね


ちょっとお高いですけど、是非お試しあれ



【丸福珈琲店】
東京都大田区羽田空港3-3-2
第1旅客ターミナル 北ウイング 1階到着ロビー
03-5757-8865