★今、流行らしいアイスプラント～～♪

今日は曇ってます。

先日Ⅰ農園のⅠさんにいただいたアイスプラント。今、人気のようです。いただいた時、その植物の名前

は確か・・・で,思い出しました。ブログ友のTAMAさんが種を撒かれたとか書かれていたことを。

茎部分はちょっと酸味がして他の部分はほんのり塩味。食感が独特。そのまま生でいただきましたが、

いろんな調理法があるらしいです。この味、主人はいたく気に入ったようで、Ⅰさんが　「挿し芽でつきま

すよ」って言われたので早速小さい畑に挿し芽してました。私も負けじと植木鉢にしてみましたが、ちょっ

と元気ないようです。　原産地は南アフリカのようです。

これがアイスプラント

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　

今日のオマケ・・・・近所の親しくしている人が朝から焼いてもってきてくださいました。食べようと切って

みたもののあまりに美味しそうなのでちょっと写してみました。切ったらまだ湯気が上がってきました


　　　　　　　　　　　　　　

今日はお友達に戴いた甘夏マーマレードを塗っていただきました。美味しかった～ごちそうさまでした