クルックルッ日記

尾鷲で揚がった魚を使った料理や大好きな手作り(羊毛フェルト、布小物作り、刺しゅう等)の事を綴っていこうと思います。

★夕べは・・・・はも・あまご   今朝は鯛

2009年06月16日 | 料理

今日の尾鷲は午前中は晴れていましたが、だんだん怪しくなってきました。

午後1時頃から更新しようと思って何度試みてもエラーが出て・・・再起動させたらやっと・・・・・・1時間

半も無駄にしました私だけ?


昨日は渓流釣り、全然釣れなかったようです。途中、山はすごい雷と雨だったようです。もし釣れればそ

れと一緒に焼こうと前日のアマゴを取ってあったらしいのです。

前日のAさんが釣られたアマゴの塩焼き・・・・・Aさんが私にどうぞ! っと言ってくださったので遠慮なく

半分いただきました。残りの半分は主人に。・・・・・・美味しかったですよ。                                  

            
            



夕べはハモのおとし・・・・梅肉のせ


             

今朝は天然鯛の刺身・・・・・・魚体は撮りそびれ・・・・・この前のと同じくらいでした。木の葉型の器に載っているのは皮の湯引きです。いつものごとく美味しい~~


            
アラ炊き

            
            

小イサキの塩焼き・・・・・小さいイサキだけど、充分美味しかったです 

             
            

東京から来られたAさんは 「尾鷲はいいところだねぇ!」 と喜んでくださって、今朝10時の電車でお帰りになりました。お疲れ様でした~! またいつでもお越しくださいませ~~


            

コメント (4)
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