クルックルッ日記

尾鷲で揚がった魚を使った料理や大好きな手作り(羊毛フェルト、布小物作り、刺しゅう等)の事を綴っていこうと思います。

★鮎

2009年06月21日 | 料理

ただいま~! 先ほど帰ってきました~! 昨日から今日にかけて和歌山県串本町にある民宿

スペース浪漫串本 に行ってました。ここはブログの中に良く登場してくるUちゃんの釣り友達が経営してい

る民宿なんです。昨日は古座川町平井を流れている七川(しちかわ)の解禁で皆さん張り切って釣られ

たのですが・・・・・今年は冷水病なのか、あまり釣れなかったようです。昨年は120匹釣ったMちゃん

(地元の鮎釣り名人)も今年は一桁だったそうです。

今年も去年と同じくそのMちゃん(民宿の主人と友達)が 「にくずし」 を美味しく作ってくださいました。

Uちゃんは30匹、粘り勝ちのようでした。


             

             
背越し

              

昨年は一緒に行ったⅠ農園のⅠさんは今年はちょっと事情があって行けなくて・・・代わりに畑のズッキ

ーニを連れて行き、うちの夫に向こうで鶏と炒めて調理してもらいました。

Ⅰ 農園の新にんにくも蒸してもらって塩をつけて皆さんで美味しくいただきました。


             

帰りにかけ流し温泉の きよもん湯」 に浸かってきました。でも温泉が開くのは12時からだったので

向いにある 「きよもん喫茶」でコーヒーを飲みながら時間待ちをする事に。横に流れる川にカモが居たの

ですが、そんなに沢山はいないだろうと思ってましたがお店の人が餌を持って 「ガーコ~!」 って呼ぶ

とどこからか一斉に集まってきました。「どの子がガーコなんですか?」 って訊いたらお店の人は 「み

んな!」 って答えてくれました(笑) お店の人の話では先日7羽の赤ちゃんを産んだオカアサンカモが

いるんだけど、あまり面倒を見ないので残ったのは2羽だと教えてくれました。真ん中あたりにいるのが

そのオカアサンと子供なんですが・・・これは携帯で撮ったので見え難いですね。そのお店の人はも一つ

面白いことを言ってましたよ。あまり好きでないオトウサンの子供なのかもね? って


きよもん湯・・・・・ほんのり硫黄の匂い・・・・・かけ流しってところが

           

ここから向いの喫茶を見たところ・・・・・道路を挟んでいます


           

カモちゃん達・・・丘の上にいるのが、親子・・・分かりますか~?


         

昨日はいい風が吹いて涼しかった串本も今朝は朝から蒸し暑くて・・・・でも海辺の我が家に帰ってきた

ら、暑さはそうでもなかったです。あっ! 串本のこの民宿も前が海でした~
           
            

コメント (4)
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