クルックルッ日記

尾鷲で揚がった魚を使った料理や大好きな手作り(羊毛フェルト、布小物作り、刺しゅう等)の事を綴っていこうと思います。

★夕べは天然マダイ

2009年06月29日 | 料理

今日の朝はとっても良く晴れていた尾鷲ですが・・・・今はどんより曇っています。

おはようございます。

夕べは天然マダイ・・・・サラダ油を引いたところに「ニンニク」をまず焼いて、そこに塩コショウした鯛を入れて

焼き、焼けたら取り出して、そこでキャベツを炒めたそうです。ニンニクの香りがほんのりとついた美味しいソ

テーでした。



              


半身はご近所にお裾分けして、頭は塩をして焼いてもらいました。大きいので食べるところ、結構ありま

したよ。

              

今日は歯医者の予約が11時半、それまでまたちょっとお出かけです。最近は少し忙しい私です
              

コメント (4)
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