「ぐるぐる」作ってみました！

先日熊本の居酒屋さんで食べた「ぐるぐる」京姫ファームの青ネギがいい具合だったので見よう見まねで作ってみました。

さっと茹でて、冷やしてぐるぐる巻いてみて、冷蔵庫でみっちり冷やして、

ソース？はヌタと同じ感じでいいかな。

割と、、好評？っていうか不満もなく家族は食べておりました。

ネーミングが好き！