一人暮らしでも楽しい夕食♪

一人暮らしでも、楽しく簡単な料理を作りたいですね♪
ブログ見てこんな料理あるよとか、教えてほしいな。

ちょっと大雑把♪

2015年05月28日 22時25分11秒 | 料理 夕食
ブログ見てくれてありがとうございます

今日いつもより早く起きたのすぐ思ったことは洗濯しよう

朝なので洗濯コースお急ぎ洗濯にしようとしたんですけど、いつものように標準でしちゃったの

ヤバイ出勤時間まにあうかしら(笑) いそいで洗濯物干してなんとか間に合いました。

今日は木曜日キムタクのアイムホーム楽しいね、キムタク40代になってからまたいい男になったよね(笑)

今日は大雑把だけど、豚バラ肉の蒸焼つくります

    

蒸焼鍋に、もやし・しめじ・ニンニクスライスひいて、その上に豚バラ肉のせて、またもやしって感じで

2段にします。



ちょっと多くて蓋ができないので、アルミホイルでおおいます。

6~7分蒸して出来上がり



今日の夕食は、豚バラ肉の蒸焼とスーパーで買ったいなりずしとサラダ・味噌汁です。

たれは、酢醤油で食べるとアッサリして美味しいですよ

今日もブログ見てくれてありがとうございます


  
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5月27日(水)のつぶやき

2015年05月28日 02時06分06秒 | 景色
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お食事会だよ♪

2015年05月27日 22時39分05秒 | 景色
今日もブログ見てくれてありがとうございます

昨日、網走から友達が仕事で札幌に来てたので、夜に会いました

夜食事する前に、ちょっとドライブして、中央区にある旭山記念公園に行って、夜景見たの

ここは、札幌の夜景がとても綺麗に見えるんですよ、そして宮の森にも近いので、廻りは高級住宅街

昨日はあいにくの曇りでイマイチ夜景が綺麗じゃなかったけど、廻りは若い男女が



  

こんあな感じです(笑)

旭山記念公園でてから、西区琴似にあるクッチーナというイタリアレストランでディナー(笑)

       

ピザやサラダや肉類など、いつも自炊しているもので、夜の外食は超~久々(笑)

いいリフレッシュになりました

あっといううまに2時間くらい過ぎちゃったかな。23時くらいになったので、楽しい時間は終わり



車で行ったので、家に帰ってから、お酒飲んだの~(笑)

今日もブログ見てくれてありがとうございます
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5月25日(月)のつぶやき

2015年05月26日 02時05分31秒 | 景色
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今日は、かすべの煮付けだよ♪

2015年05月25日 22時44分05秒 | 景色
ブログ見てくれてありがとうございます、今日も最後まで見てね

今日は、給料日だからって言わないでね(笑)仕事帰りいっぱい買物してきました。

毎月25日は、どこのスーパーもポイント10倍(笑)なもので、肉など冷凍できるものや洗剤など

買ってきました。



これ何かわかります? これは、かすべというエイなの。図鑑でアカエイで載ってますよ。

このかすべは、北海道でしか売ってないみたいです。

味はたんぱくで、煮付けや唐揚にすると美味しいですよ。エイなので軟骨なの、骨と一緒に食べれるんですよ

そして、コラーゲンたっぷりなの

今日は、かすべの煮付けを作ります。

      

ボールにかすべ入れて、熱湯につけます(臭み取)。

フライパンに、調味料 水     大さじ 8
               酒     大さじ 6
               醤油   大さじ 3
               砂糖   大さじ 1
               味醂   大さじ 1
               生姜   1掛スライス

と一緒にかすべも入れて、煮だってきたら、落とし蓋して中火で10分煮込んで出来上がり



かすべの煮付けです。



今日の夕食は、かすべの煮付け・かつおの刺し身・サラダ・味噌汁と昨日の残りの麻婆豆腐です

かすべの煮付け美味しいですよ♪ 北海道に来た折りには、かすべの煮付け食べてみてください。

今日もブログ見てくれてありがとうございます


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