八重泉・グリーンボトル 2007-11-29 14:47:38 | 酒・食文化 24日(土)の宿泊は、米沢上杉藩時代の庄屋屋敷を移築復元した建物の宿。 山形県赤湯温泉、いきかえりの宿・瀧波(たきなみ)での夕食後、前夜に続き宴会。 友人の沖縄旅行土産に頂いた八重泉酒造の『八重泉・グリーンボトル』43度樽酒。 この泡盛は、吟味された泡盛をフランス製の樫樽にて、熟成させたもの。 口に含むと、まったくブランデーと同じのまろやかさと、芳醇さは驚くほど、超極上。 43度もあるので、女性群は水割りで嗜むも、芳醇さはどこまでも残る。感謝、乾杯。