Liu Xiang Tea Salon

「リュウシャンティーサロン」での中国茶・台湾茶のレッスンの様子、季節ごとのインテリアの設えなどを綴っています。

福寿山高山茶と凍頂烏龍茶梅ゼリー

2018-07-25 | Today's Tea Time
今日のお茶は
福寿山高山茶。
台湾の烏龍茶です。

春に訪れた
2500mもの標高の
福寿山の茶畑を思い出して
台湾の茶杯でいただきました。

凍頂烏龍茶梅のゼリーを
竹の器に作って
涼しげに(๑˃̵ᴗ˂̵)







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