お彼岸のお供えものセット

スーパーに行ったらお彼岸のお供えものセットが安くなっていた（＾。＾；）

お中日を過ぎたからか、賞味期限が近くなってきたからかわからないけど、

試しに買ってみた。

日糧製パンの和菓子だった。




左奥から草餅、積み団子、ねりきり、手前の真ん中が中華まんじゅう




黄色いのはねりきりっていうか、求肥と白あんが黄色い寒天みたいなので包まさっていた。

草餅はつぶあん。

中華まんじゅうとはどら焼きの皮みたいなやつにこしあんが入ってて半月にしてあるもの。


４種類、全部違うタイプのもので楽しかった♪

今週のお弁当

今週は祝日が２日あったので、３日間・・・フル参戦。


平日以外に１日お弁当を持って仕事に出かけた日もあったので、４日間。


日曜日




ロースハムをブロックで買ってきてあったので、
それを薄くスライスして何枚も重ね、レタスとサンドしたサンドイッチ。

最近、はやりの「わんぱくサンド」風。



火曜日




たまご焼き、ネギとエリンギの黒酢、焼き鮭、シューマイ、ブロッコリー



水曜日




こんにゃく煮、九条ネギ入り卵焼き、ヒレカツ煮、ブロッコリー、プチトマト

カリカリ梅ごはん



金曜日




九条ネギ入り卵焼き、鶏むね肉のから揚げ、プチトマト、ブロッコリー、ポテトだけサラダ



来週もがんばるぞ！

グリルパンでステーキ、リベンジ

最近、大活躍のグリルパン。

チキン、ポーク、焼きいもは上手にできたのに、牛ステーキだけは失敗していた。

厚みが足りなかったからだ。


ということで、リベンジ。


士幌牛のサーロイン（塊）を買ってきた。

半額セールだったから頑張ってみた（笑）

じゃがいもも予め蒸かしてからスマッシュポテトとして参戦。


完成！！！





やっぱり厚みがあればうまく焼けるんだ～～～～～！！！


直火で表面に焼き色をつけてから魚焼きグリルへ。

あとは１、２度ひっくり返して焼いただけ。

なのに、この断面。




中まで火は通っているけど、ミディアムレアのキレイな焼き加減。


値段もいい道産牛を買ってきたから、味もこの上なくおいしかったです♪