大湊新町の新しいラーメン屋さん（≧∇≦）

今日は、大湊新町に最近オープンしたと言うラーメン屋さんに行ってみることに（≧∇≦）

「 ひょっとこ」？

と、いうラーメン屋さんです。
昼はラーメン屋さん、夜は焼き鳥を加えた居酒屋風のラーメン屋さん、です。


この辺は昔から、大湊の飲み屋街なんです。自衛隊の街ですので、よく海上自衛隊の方々が飲みに歩かれていました。（笑）

ちょっと、カジュアル？ってわけにはいきませんが…（笑）


ラーメンの他にも、うどんやカレーライス、チャーシュー丼などもあります。

メニューはシンプルですが、ネーミングが楽しい？（≧∇≦）


「 セクシーもも肉 」…焼き鳥のもも串のことです。
うーん、興奮しながら食べるのかな？（笑）

あと、ステーキ？っていうのも…。忘れてしまいました（笑）

奥さんは、醤油ラーメンのチャーシュー6枚のせ！850円。

煮干しのスープに細麺がよく合います。
さっばりして、市内の中でも最高の部類？…だ、そうです( 奥さん談 )

そして、自分は、「 幻のラーメン 味噌 」（≧∇≦）
注文すると、「 味噌と辛味噌は太麺で作るんですが、昨日ので品切れになってしまい、今日は出来ないんですけど…」

と、ショッキングなお答え！

それでも、「 細麺でもいいので、味噌ラーメンを作ってもらえませんか？」と言うお願いをしました。

そして、出来上がったのが細麺の味噌ラーメン（≧∇≦）

お店の方は、太麺にかなりこだわりがあるみたいで、細麺と太麺では食感や味が違う、ということを再三おっしゃっておりました。

でも、いただいてみると、舗装面でもいいじゃん（≧∇≦）！

コクのある味噌のスープ。田舎の方ではどうしても味噌っぽい味噌？に、なりやすいんだけど、ここのスープは、まろやかにそして味噌の旨味を十分引き出しています。細麺でもうまいですよー！


なかなか楽しくて、おいしいラーメン屋さん「 ひょっとこ 」さん（≧∇≦）！


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