下北半島とのんびりオートバイ

下北半島をのんびりツーリングした記録。また、青森県内やその他の地区の旅の記録です。へたくそライダーの日記です。

恐るべし、保存力?(笑)

2021年03月19日 | つれづれ
すっかり、春になりました。
2-3日前の画像ですが、風はまだまだ冷たい。
 
運動公園へ、オートバイで出かけました。自宅から2-3分のところですが?
 


もう、このままあったかくなってほしい、と思うこの頃です。
 
さて、これは「きゅうりの漬物」なのであります。

 
めんつゆで漬けてみたそうで、それはそれでよいのですが、この「きゅうり」が問題!

2年前の「きゅうり」。塩漬けにして2年間保存したそうです。
 
わが家の食卓に登場しています。
 
塩って、ほんとにすごい保存力があるのですね。
 
「お味は?」って・・・、もちろん、最高!(だって、奥さんの作品ですから)
 
コメント
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