まいど、まいどのクリスマスのローストチキン。
自分で焼けるけど、この時期会社のキャンペーンで何か買わなきゃならないから、ケーキは食べないし、くたくたで帰って何もしないでクリスマスするために、コレ。我が家のパーティは２３日。
さて、今年のクリスマス。
２３日は祝日で、それなりにお客さんが多くて忙しくクタクタ。
こんなに沢山人が来て、明日はどうなるの？平日だし？と心配したのがアホらしいくらいの２４日の来客。朝から、特に夕方は１９時になっても引かない。
なんで、みんな、鶏の足や丸焼きを食べるの！？
と、怒りすら覚えてくる、この時期、クリスマス。
とはいえ、今日２５日は休み。少しだけ右腕が重い。
近所の大型スーパーに行ってみると、もうお正月用に売り場がチェンジされていた。
ヨーロッパでは、「東方三博士」がお祝いに来たとされる１月６日あたりまでクリスマス飾りがあるんだけどね。
今週あたまから、ＢＳ朝日で毎夜放送された「地中海の食」に関する番組の影響で、豚肉の煮込みを作ってみた。
本来は、もっと違った出来具合だったけど、何せ、手に入らない食材が多い。
香草の類は乾燥などナントかなるにしても、お肉の腸詰などは、もうお手上げで、何種類もあるヨーロッパが羨ましい。
日本のスーパーに並んでいるソーセージの、なんて幼稚なことといったら！
さて、今回は安いアメリカンポークのバラとベーコンのブロックをニンニク、セロリ、玉ねぎと赤ワインでマリネ。香草はあるもので、エルブ・ド・プロバンスとタイム。一晩漬け込んだものを、汁気を切った肉だけ焼き、後から野菜を炒め、ワインの汁とトマトペースト、トマトの水煮少々で煮る。冷凍庫にころがっていた栗も加えて煮込む、といったもの。
ま、結局、ありあわせってことですね。
職場のYさんに頂きました。
松ぼっくりで作ったという「クリスマスツリー」です。
大きな松ぼっくりに細工をしてあります。
こんなこと、私にはとうてい出来ません。
周りにあるのも、これまで頂いた数々のクリスマス飾り。
家が可愛くなりました。
思いがけないプレゼントを頂いた。
夫の仕事のお客様であり、私の働くお店のお客様でもある方から、今朝、あちらから笑顔で手招きされるので出てみたら、このネックレスを私に下さった。
もちろん、お手製である。
先月初め、その方のこのビーズアートの展覧会に招待され、想像以上の作品の豪華さに圧倒。宝石とレースが合わさったような、そんな細かい作業の積み重ねのビーズアート。２０年続けていらっしゃるそうで、ただただ、ため息出るのみ。
私の好きなブルー系で、このように二重にしてもそのまま一重でもいい。
さて、何に合わそうかと、引き出しの一番上にあった白いセーターで撮ってみたが、そうだ！これに合うものを買うことにしよう！
いや、冬に限らず、だなァ・・・ムフフ・・・今度、南の島へ行くときにして行こうかしら？
な・ん・て・・・。
おお、見るもおぞましい、かめむし。
洗濯物を取り込む時、必ずといっていいくらい、どれかに付いてくる。
でも、よく見ると、柄は渋いよね。
このようにデカイやつは、臭いはあまりしなくて、こうして写真を撮ってる間も、じ～っとしている。
撮ったら・・・即！ベランダへ！
さらばじゃ！
