ついつい食が進む、桜えびと玉ねぎのかき揚げ天ぷら。
もっとたくさん出来たのに、揚げたてを即、食べてたら、あっ、写真撮るの忘れてた、ということで、これだけ。
先週の土曜日に静岡に住む叔父と叔母が遠路はるばる車で来てくれ、お土産にと頂いた季節の「桜えび」。
おいしい。
乾燥のじゃないから、まさにエビ、エビの味。
次は、玉ねぎを減らして作ってみようかな。
何年振りかに会う叔母との楽しい時間は、あっという間の3時間だったけど、ブログのお仲間なので時間のブランクを感じなかった。
『どうもごちそうサマでした、近いうちにパンを送ります』