油は敷かないでそのまま焼いていく


裏返してしばらくすると
ものすごい量の脂がしみ出ている
これに赤ワインなんかを足してグレイビーソースにするといいのかな
なんて思いながらも
キッチンペーパーで吸い取る
そのまま玉子を焼こうと思ったら
1個割れてしまった…
昔「大草原の小さな家」 のお話を始めて読んだとき
厳しい自然の中での生活で
焼いた肉の熱々の肉汁をパンに付けて食べるシーンがあって
ものすごく美味しそうだったのを思いだした
パズーがシータと分けあって食べる卵焼きトースト(天空の…)
鬼平が五鉄で仲間と相談しながら食べる軍鶏鍋(火付盗賊改 …)
ドラマや映画を見ながら、よだれが出ちゃうシーンだった

ケチャップにセンスのなさを表現してみました
でも美味しいんだよ。。