炊き込みご飯はおかずがいらない
漬け物みたいな箸休めがあればそれだけでいい
だから好き
いつもは３合の米で炊くのだけれど
３合炊きの炊飯器で目いっぱいは危険なので
２合で炊いてみた
炒めておいた人参と椎茸と油揚げ
しょうゆ、みりん、白だしを大匙1ずつ+ごま油ひとたらし
米が１合分少ないので
いつもより濃い色と味に出来上がったみたいです
にんじんが甘くて美味しい季節になりました
茶飯は炊き立てでも、冷えてからもおいしいね
最近トレンドの圧力IH方式じゃないマイコン炊飯器
だけど、本当に美味しく炊いてくれる
考えてみれば、本当にありがたい家電だね。。
