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僕らはみんな生きている♪

生きているから顔がある。花や葉っぱ、酒の肴と独り呑み、ぼっち飯料理、なんちゃって小説みたいなもの…

節分に鰯を食べる

2023年02月04日 | ひとり居酒屋




牛乳を買いにスーパーに寄ってみたら
降ってわいたようにイワシが大量に並んでいた

そっか、節分に鰯だ
って事でみりん干しを買ってきた
これ食べるのずいぶん久しぶりな気がする

子供の頃はよく食卓に上っていて
お菓子みたいに甘い、このおかずが大好きだったけど

酒の肴にする年になったんだなぁ…(しみじみ)


白菜がなくなってしまったので
キャベツで作った簡単漬け
小さな煮干しを3本ほど入れておいた

うまみがぐっと増して
このキャベツだけで飯が3杯食えます
ちっちゃなイワシ君がいい仕事をしてくれてます。。


















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