裏庭にはにわにわのにわとりはいないが
ほったらかしの柿の木がいっぽんある
ことしは結構沢山の実をつけた
伸びた枝が隣の家に進入し
熟れきった実がボタボタ落ちるので
苦情を言われる前に枝払い、
のついでに食べられそうな実をもいできた
種ばかりでたいして甘くも無く、美味しいとは言えないのですが
こうゆう、かきっと堅くて黒いゴマが入る(不完全甘柿)のが好きです
今回はスライスします
ふぅ～疲れたぜ…
ボウルいっぱいになりました
これに焼酎をぶっかけて消毒してから
干します
お天気が良ければ３－４日で出来上がるでしょう
毎年干すけど、秋はこれが楽しみなのです。。
