僕らはみんな生きている♪

生きているから顔がある。花や葉っぱ、酒の肴と独り呑み、ぼっち飯料理、なんちゃって小説みたいなもの…

肴は炙ったイカでいい

2024年04月30日 | 何でも掲示板




ホタルイカの素干しをいただいた、珍味なんである
そのままでもいいけれど少し炙ると旨いよ、と聞いていたので
さっそくトースターへ…

炙っている間にもう一品
期限切れの餃子の皮を(皮だけ)焼く


生乾きのお煎餅みたいになるのだ


餃子の皮に気を取られていたら
トースターがチン(これは鳴る)
あっちゃーっやっちまった



炙り過ぎちゃったのです
そのまま食べたときはとっても旨かったのに…
うまみが抜けてスルメのカスみたいになってしまった

チャリカスママが話題になってる昨今だから
ま、いいっちゃいイカ。。














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