僕らはみんな生きている♪

生きているから顔がある。花や葉っぱ、酒の肴と独り呑み、ぼっち飯料理、なんちゃって小説みたいなもの…

ジュース

2023年10月04日 | 何でも掲示板




この前、梨のインチキドリンクを飲んで失敗だったので
今日は本物のジュースを飲んでみました

本物というのは、果汁100%のことではありません
加熱濃縮して量を減らし運搬しやすくした原液を
商品にするときに水を加えてつじつまを合わせて100%とうたう

濃縮する時に香りは飛んでしまうし、風味も無くなってしまうので
人工香料とか甘味料(果糖 液糖 アスパルテームとか)を加えて
それっぽい味にまとめるのがそれです…

ストレート果汁はホントの100%
保存料のビタミンcなんかは入れるけれど
まぁ果物から出てくる汁ってことだと思います

 

パックドリンクの数倍の値段だけれど
それだけの美味しさだから、こっちの方がいいな
梨のストレート果汁って無いのかな。。

















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