やっぱり何と言っても、かき揚げは欠かせない
98円の三つ葉を見たときに、かき揚げにすることに決めた
三つ葉ってなかなか使うことがないので
普段スーパーでも目に止まらないんだけれど
コレが入るとお吸い物でも天ぷらでもちょっといい感じになる気がする
切った野菜を粉まみれにしておいて
1回ごとにバッター液を少しずつ混ぜてやってみた
もちろんかき揚げリングも登場
慎重に揚げたせいか、ばらけは最小で
今までになく良いできだと思う
でも、やっぱり少し時間が経つと
べっちょり気味になってしまう
丸亀製麺でしばらく修行しないとダメなのか…
何回やっても（いろいろなレシピなど見ても）完成しないのでR。。
