眠れない夜が有れば 今日のように目覚めたら
朝７時という日もあり。
特別疲れるような事はしなかったのに何故
なんだろ。
よく寝られた日は気分いい〜。
朝ごはんを終えて 昨夜浸水しておいた大豆
を煮る。
スーパーの豆売り場に未だ新豆が無い。
どうしようか迷ったけれど例年 そんなに早く
新豆に変わらないので仕方なく購入。
産直市場が有れば手に入るんだろうに。
柔らかくなったら冷凍保存する。
新聞紙に包んで保存のさつまいも。
火が入ると一気に黄色が濃くなって美味しそう
な気配に。
それに解凍した茹で小豆を一緒に。
味付けは少しの塩と艶感が有るといいな と
みりんを少し。
冷まして味が沁みるのを待つ。
先日本棚にあった「額田女王」を再読したばかり。
昨夜BS放送の「聖徳太子」を楽しみにしていた。
何だかお化粧の濃い俳優さんが多数出演。
３時間の長編ドラマ。
途中で眠気に負けてうとうと…タイムも。
