農家ランチ

農園の冬野菜　白菜　キャベツ　かき菜
大根…
例年油虫がついて増えて　ぞっとする程に。
洗っても取り切れず処分する事も増えて。

それなのに今夏の猛暑の影響か　いまだ
被害無し。

いつ付くのか　はらはらですが。
それならつく前に食べてしまおう！と
大根の葉　かき菜　少しづつ持ち帰って
茹でて刻んで食卓に。




大根の葉としらすの炒めたもの





まだまだ小さい脇芽を欠き　茹でたかき菜。



レタス　人参の葉のサラダにさっと火を通した
卵料理を。
混ぜて食べればドレッシングは要りません。



自作の農家ランチですな。