なか卯 上福岡店 ランカ絆 中華そば田家 ふくふく＠ふじみ野市 大晦日に伺いました！

2013年12月31日（火曜日）大晦日　7時56分～8時17分訪問。　　　先客さん2名、後客さん3名

麺天坊・鉄骨スープ、今日のB級グルメ店巡りは牛丼の「なか卯」さんです(^。^)y-.。o○

住所：埼玉県ふじみ野市霞ヶ丘1‐100　ココネ上福岡一番館

TEL：049‐256-4455　　最寄駅：東武東上線「上福岡駅」徒歩1分　　24時間営　　オフィシャルサイト

2013年最後の日。大晦日の朝から伺ったのは何時ものなか卯さん、丸亀さんが閉店したあとは朝うどんと言えば専ら此方のお店　

チラシにて鴨葱うどんの提供が始まったと言う事なので早速それを目指します

此方のうどんのファンは意外に多く、なんとかデータベースの中のカテゴリーにある、饂飩データベースでもコメントを戴いたレビュアーさんもいますし

フェイスブックで絡んでるフォロワ―さんの中にもファンの方もいます、私も事あるごとに親子丼と新メニューの饂飩は欠かさず食べ続けます( ..)φメモメモ

　　　　　　　　　　　　　　　

あわせて今日も唐揚げを注文しましたが、此方の唐揚げもクーポン券を使い、3個100円のところ5個100円で戴きます

　　　　　　　　　　　　そして今回のメインは鴨葱うどん

ポスターにあるようにちゃんと鴨肉が六枚ほど乗っていました、おまけに鶏のつくねも2個

出汁にはしっかりと鴨の旨みが溶け込んでいました、、食べ終わる丼の表面を鴨の油玉が小さく丸く主張してます

お揚げさんと九条葱がたっぷりの鴨葱うどん530円　なか卯さんのうどんの設定では若干お高い設定では有りますが

美味しく頂く事が出来ました、どうも御馳走様でしたまた来ますね(^_-)-☆

 

そしてランチに訪れたお店は暮れにオープンしたばかりのスリランカ人御夫婦の営む　ランカ　絆さん(^。^)y-.。o○

2013年12月31日（火曜日）大晦日3軒中の2軒目。14時12分～15時過ぎ（定かでは無い）訪問　　　　先客さん、後客さん無。

麺天坊鉄骨スープ、拘りの創作料理のお店巡りは、11月11日にオープンしたばかりのランカ　絆さんです(^。^)y-.。o○

場所：〒356-0004　埼玉県ふじみ野市上福岡1‐10‐10　内田ビル１F　　　電話番号：049‐269‐5677

営業時間：11：00～15：30　17：00～23：00　　　定休日：当分の間は無休　　　席数：4人掛けテーブル×3　2人掛けテーブル×2

喫煙：可　　　アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩3分　　　駐車場：無（近くにCP多数有り）　　　開店日：2013年11月11日

お友達やご家族みんなで楽しめる、手作り料理！多種多様な料理を楽しめるダイニングキッチン！

実は此方のお店ではちょっと遅めのランチを戴いた訳ですがSDカードの不具合でメインのスリランカランチプレート850円を含めた写真が残っていません

大晦日も元日も営業すると言う事なので、この日のお昼は左記のランチプレーとを・・・とその前に先ずは生ビール

    何時ものように滑り出しは生ビールで始める筆者

確かこの日もお通しは筍の煮物だった様な気がしますが

残念ながら記録写真はの2枚だけしか残っていなかったので、途中何を食べたかは想い出せませんが

メインはカレー2種を店主さんの計らいで、何時も提供する味付けでは無く、好きな激辛にして貰いました、スリランカコロッケはツナをメインに使った物

どちらも美味しく戴きました。　　どうも御馳走様でしたまた来ますね(^_-)-☆

・・・と言う事で元日には此方しか流石に営業してはいなかったので、此方でゆっくりしちゃいましたが、其の記事は後ほど

 

そして3軒中の3軒目の何時もの麺屋さん　中華そば　田家　ふくふく　さんです( ..)φメモメモ

麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りはです(^。^)y-.。o○

2013年12月31日（火曜日）大晦日。19時47分～22時閉店迄訪問　　　　　先客さん無、後客さん2名。今年は寂しい流れですね。

麺天坊・鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは新店舗　「中華そば　田家　ふくふく」さんです(^。^)y-.。o○

住所：356-0004　埼玉県ふじみ野市上福岡6‐5‐4　　電話：049‐264-2400　　営業時間：11：00～22：00

席数：Ｌ字型のカウンター8席（ちゃ木の時よりもかなり狭い）　2人掛けのテーブル1卓

最寄駅：東武東上線「上福岡駅」徒歩7分　　駐車場：有り（店舗手前徳樹庵の看板の有る駐車場、14番）

開店日2012年2月25日（土）11：00～　　ちゃ木屋号改めての開店　久下戸の田家の2号店

メニューは概ね田家に準ずる 　　＊駐車場の番号変わります6番が無くなり、お店の並びに1台分確保

店舗内のボードに定休日告知有り　概ね隔週の水曜日（祝日有ると変更有り）

メニューは概ね田家に準ずる 　　＊駐車場の番号変わります6番が無くなり、お店の並びに1台分確保

撮った写真を見ると何時ものように先ずは生ビールから始めて餃子をつまみに冷酒を2本頼んでますね(^。^)y-.。o○

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　

〆に頼んだメインはこの日も好きな太麺を使用してるメニューから、煮干そば醤油を頼んでいました

後客さんが閉店まで2名と寂しいお客さんでしたがゆっくり店チョさんとお話が出来たので筆者的には由といった処ですが($・・)/~~~

どうも御馳走様でした勿論また来ますね(^_-)-☆

・・・と言う事で2日営業始まりは本店で鯛そばお正月バージョンを戴いていました、其の記事も直ぐに

　　　　　

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なか卯 上福岡店

埼玉県ふじみ野市霞ヶ丘1‐100 ココネ上福岡一番館

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ランカ 絆

埼玉県ふじみ野市上福岡1‐10‐10 内田ビル1F

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中華そば田家 ふくふく

埼玉県ふじみ野市上福岡6-5-4

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麺屋 くらら＠富士見市 このお店を後にして約2時間かけて徒歩で帰りました(^。^)y-.。o○

2013年12月30日（月曜日）14時38分～15時29分初訪問　　　　先客さん1名、後客さん5名。

麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは、富士見市に昨年オープンしたばかりの麺屋　くららさんです(^。^)y-.。o○

住所：〒354-0018　埼玉県富士見市西みずほ台2‐1‐3アルファビル101　　　電話番号：049‐293-5378

営業時間：月～土11：00～翌5：00　日11：00～23：00　　　定休日：不定休（たまに休ませて下さい）

席数：カウンター席×11　4人掛けテーブル席×2　　　喫煙：不可（禁煙タイム11：00～15：00　18：00～21：00）

駐車場：無（みずほ台駅西口ロータリー駐車場30分無料）　　　アクセス：東武東上線「みずほ台駅」徒歩1分

開店日：2013年6月4日　　　オフィシャルサイト

まだまだ暮れの記事の続きです・・・まあ、やっと今年2014年の記事に突入と目途が経ちました(^。^)y-.。o○

今日の麺屋さんは昨年の6月に何の前触れも無くいつの間にかオープンしてた感が有る麺屋さん行くまでは居酒屋さんかなと思っていましたが

真摯に麺と向き合ってる麺屋さんでしたね、食べログでは辛辣なレビューが一件有りましたがライバル店の中傷な様な記事でしたので端から無視ですが

駅近くの一等地のオープン、店内に入って店主さんを見ればまだお若い店主さん、家賃等を感が見ても中々おいそれとは営業出来るような物では

無いのでしょうが・・・こんな場所のオープンは凄いですね

　　　　　　　さて先ずはお一人さんのカウンター席にお客さんをやり過ごして

厨房前のカウンター席の奥に鎮座しまして、注文は生ビールの中を（大が無いので）コール500円

併せて焼き餃子5個380円も頼みます、水餃子の用意も有りましたが、それは次回の為に取っておきます(^_-)-☆

そうこうするとこんなお昼時からちょっとずれた時間にも関わらず、後客さんが3組ばかり立続けに見えました

カップルさんは生ビールの注文(^。^)y-.。o○　その頃は筆者は当ては無くとももう少しで飲み干す処・・・店主さん一人の切り盛り

手が空くのをまって檸檬サワーを追加注文

焼き餃子を食みながら暫し時間の経つのに身を委ねてると、カウンターの先客さん＆後客さんも帰ったので、カウンターの様子を　

   厨房前のカウンターと入口にもカウンター席が

決して導線自体は良いとは言い難い形状だけど・・・。

お店の間口が狭く奥行きのある、所謂鰻の寝床の様な店舗の形なので仕方のない処でしょうね～。

で、メインの麺は節とんこつ麺・・こちらでのナンバー2の麺を頼みました

豚骨オンリーの純とんこつ麺と言うのがナンバー1のメニューですが、豚骨豚骨してるのはあまり得意ではなので、節系を加えたマイルド豚骨をチョイス

デフォで味玉の半切が乗っています、トッピングで味玉を注文しなくて良かった×２(笑)　実は年明けのお店訪問でそうした事が有ったもので(-_-メ)　

黄身は少し硬めの茹で加減ですが範疇のものです

甘い豚骨スープと鰹節のスープに、ザク切りの玉葱とほうれん草のトッピング、見た目も無難なものに仕上がっていますね(^_-)-☆

悪く言うと冒険心と言うか特徴が無いとも言えるのですが、味噌や坦々ではじけて貰えれば安心して戴ける一杯かも

麺は若干加水率の低い、もちもちと言うよりは少しぱっつん系の麺ですが、この豚骨スープとの相性は良いように思えます

麺量も適量のお酒とおつまみを頂いた後には最適な麺量ですね( ..)φメモメモ

大きな肩ロースの一枚物の叉焼と脂身の旨味が凝縮してる、バラのゴロチャーの組み合わせ（＾◇＾）

どちらも美味しく戴きました

勿論11月から続いてるスープを完飲しないスタイルは今も続行中

そして正確には1時間47分歩いて家路に着きました（●＾o＾●）　　駅にして3駅程歩きました、お正月休みのジムに行けない分頑張りました

どうも御馳走様でしたまた来ますね(^_-)-☆

　　　　　

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麺屋くらら

埼玉県富士見市西みずほ台2-1-3 アルファビル 101

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