たまごにかけるお醤油

昨日、実家に帰ると産みたて卵がダンボール一箱(@_@)
こられたお客様が買ってきてくれたらしい。
一人暮らしの母だけでは間違いなく食べきれない量である。
また、たまごかけご飯か。。。（喜ぶ）



大きさはＬサイズ位でしょうか？
やはり産みたて卵、新鮮な感じがする？



黄身ががプリプリで白身の量が多い。
やっぱり新鮮な卵に間違いない！



最近のマイブーム、寺岡家の「たまごにかけるお醤油」を卵にたらしかき混ぜる。
私の場合、別の容器であらかじめ醤油と卵をかき混ぜておく派です。

「たまごにかけるお醤油」は入れ過ぎないように注意しよう！
普通の醤油を入れる量よりもやや少なめがオススメ。
多く入れると、だしの風味とみりんの味で卵本来の美味しさが損なわれますので。。。



ご飯に卵を掛けたら、ごま油を数滴かける。
ごま油の風味が食欲をそそる(*^_^*)
ごま油の代わりに韓国のりなんかも合うような気がする。



「たまごにかけるお醤油」の主原材料は、
　・しょうゆ
　・本みりん
　・砂糖、食塩
　・かつおだし、昆布エキス
　・かき
　・酵母エキス、椎茸エキス
　・アルコール

たまごかけご飯の食べすぎには注意しましょう(^_^;


前回レビュー＞＞＞ここをクリック

寺岡家ＨＰ



あなたの「ぽちっと！」を励みにＢＬＯＧをアップしています。
応援宜しくお願いしま～す♪

★日記@BlogRanking★

　　　←ぽちっとな！

★人気blogランキング★

　　　←こちらもぽちっとな！