やきとり 桃介

愛媛県松山市にある「桃介」をご紹介致します。



松山市で美味しい今治焼き鳥のお店を見つけてしまったのだｗ



沖縄から伊丹空港へ戻り、帰宅もせず松山へ飛ぶこととなった。

時間調整で伊丹空港ＡＮＡスイートラウンジへ。
こちらのラウンジではマネケンのワッフルが戴けます。



今回利用したのはNH1645伊丹～松山で、機材はボーイング737-500(JA305K)です。



松山空港へ到着し、リムジンバスにキャリーケースを積み込み。

ふむ、同じようなリモワ・トパーズが載っている＾＾；
あのシールの貼り具合は、当ブログマスコットキャラクターのデューク・タナカ氏に間違いないｗｗｗ

ちなみに右側が私のトパーズです。


松山市内に到着し、繁華街を散策していると「桃介」を発見。
早速、店内に入ってみた。



店内カウンターには、デューク・タナカ氏が＾＾；



先ずオーダーしたのが「桃介」一番人気の皮焼きです。

鳥かわを鉄板で香ばしく焼き上げるお酒の進む一品。
表面はカリッと、噛んだ時に口に広がる後味の良い脂は絶品です☆

目玉焼きの上に盛り付けるのは「桃介」流で、まろやかな玉子の黄身と甘辛いタレの相性は抜群です！



続いて戴いたのが、鶏ねぎ焼きです。

今治焼き鳥のスタンダード。
日本７大焼き鳥のひとつ、今治焼き鳥を初めて戴きます！

因みに、日本７大焼き鳥とは・・・
　室蘭、東松山、今治、久留米、長門、美唄、福島

今治焼き鳥の特徴は、鉄板で焼くのが特徴のようです。
鉄板に焼き鳥串を並べ、重しを乗せしっかりと焼くスタイル。

とても美味しい焼き鳥でした。



こちらは、親鳥のもも焼きです。

噛み応えのある親鳥の肉は、噛めば噛むほど旨味が口いっぱいに広がります。
大好きな鶏肉です。



最後に戴いたのは、玉ねぎ焼きです。

甘辛いタレとの相性は抜群です。


松山で見つけた今治焼き鳥の美味しいお店でした。



【お店情報】
■やきとり　桃介
■愛媛県松山市二番町2-5-9 第５センタービル　１Ｆ
■tel:089-934-3335
■営業時間:　17:00～24:00
■定休日:日曜日
■地図リンク

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