馬料理 天國 本店

熊本県熊本市にある「天國」をご紹介致します。



馬料理専門店として３０余年、営業をされている老舗。
上質で美味しい馬肉が戴ける熊本の名店と言えるでしょう。

閉店間際に駆け込んだので短時間でサクッと戴きました。
店内入店と共にラストオーダーｗｗｗ



先ずは、馬刺し６種盛りです。
馬刺し、レバ刺し、タン刺し、アバラ刺し、心臓刺し、タテガ髪刺しですね。

部位ごとに異なる美味しさと食感が楽しめます。
どれも美味しい刺身でした♪



こちらは桜納豆です。
刻み納豆に馬肉が入ってます。



馬特上にぎりです。



こちらは、あばらの塩焼きと大動脈の塩焼きです。

あばらの塩焼きは肉に旨味があり脂が美味しい♪
これは外せない一品です。

そして、大動脈はコリコリ食感がたまりません。


この時は、まぁまぁええ値段するなぁと思ってましたが、そもそも馬肉は高価なお肉ですし、更に上質な馬肉となると納得の価格です。
熊本の馬料理の名店、「天國」のご紹介でした。


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【お店情報】
■馬料理　天國　本店
■熊本県熊本市西区二本木2-13-12　天國ビル2F
■tel:096-326-4522
■営業時間:　11:30～13:30、17:30～23:00
■定休日:　火曜日
■地図リンク
■https://www.umaryouri.jp/


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