北海道ジンギスカン 蝦夷屋

札幌市中央区にある「蝦夷屋」をご紹介致します。

「バナナマンのせっかくグルメ！！」で紹介され、地元の方々に人気のお店だと知り、以前より訪れたかったジンギスカンのお店です。
何度かチャレンジしましたが、いつも満席で断念してましたが、今回事前に予約を行い初潜入！



こちらはメニュー。

人気の”なまら厚切りジンギスカン”が食べたかったのである。
ここまでの厚切りはあまり見たことないレベル。



先ずは、ジンギスカン盛り合わせから。

ラムロール、なまら厚切りジンギスカン、特上生ラム肩ロース、塩特上生ラム肩ロースのセットです。
２人前４５００円





野菜をたっぷり載せ、ラムロールから頂きましょう♪



薬味はメニューから選択。
今回は、辛味ねぎ、ネギ塩をチョイス。



そして特上生ラム肩ロース、塩特上生ラム肩ロースを戴きます。



中央に載っているのが、なまら厚切りジンギスカンです。

手切りで１ｃｍ以上の厚さにカットされたラム肉。
特製ダレに付け込まれたラム肉は最高です♪

ジンギスカンは、牛や豚の焼き肉と比べてカロリーが低く、ヘルシーな料理です。羊肉には、次のような健康的な特徴があります。
・コレステロールの量が他の肉類に比べて少ない
・脂肪を燃焼させるアミノ酸「L-カルニチン」が豊富に含まれている
・ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンEなどの美容効果が期待できるビタミンが豊富に含まれている





〆に戴いたのが、ネギ塩ごはんです。



そして、プリンも♪


とても美味しいジンギスカンでした。

札幌へお越しの際には、是非お立ち寄り頂きたいグルメスポットです。
超人気店なので予約をお勧め致します。


＜YouTube動画＞

今回の「北海道ジンギスカン 蝦夷屋」の詳しい内容はYouTubeにてご紹介しているので併せてご覧頂けると幸いです。

【なまら旨い！】せっかく札幌に来たなら”なまら厚切りジンギスカン”を食べなきゃね♪（北海道ジンギスカン 蝦夷屋）【グルメ刑事の法則】北海道／vol.463



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【お店情報】
■北海道ジンギスカン 蝦夷屋
■札幌市中央区南5西3丁目 北専プラザビル1F
■tel:011-513-0677
■営業時間:　月〜金・祝前16:30～23:00、土曜日12:00～23:00、日祝日12:00～22:00
■定休日:無休
■地図リンク
■https://jingisuezoya.jp.net/

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