実家でのお料理いろいろ

父は私よりも家事スキルが高くて、お料理も普通に出来るのですが、帰省中は、基本的に私がお料理担当。

煮物料理メインな父が、普段作らなさそうなものを作るようにしています。

で。

先日は、父の大好物な、豚の生姜焼きを作りました。

　

めーちゃたくさん生姜をすり下ろしたので、生姜の風味いっぱい♪

美味しく出来ました。

父も喜んでくれて嬉しかったです。

今週は週の中日から雪の予報が出ていました。なので、買い出しは週の前半に。

そして、引きこもり生活用に煮物の作り置きも、色々用意していたのです。

ひじきの煮物は私が担当。

このひじき、地元・周防大島産で凄く立派です。感動！

お皿がいっぱいになりましたよ〜。

後ろに見えてる野菜の煮物は父の担当。

お野菜の煮物は、私が作るより父が作った方が美味しいのです〜。

人参やお大根、厚揚げなどなどの煮物もたくさん出来ました（そして、今はもう、ほぼ食べ切った笑）。

そして、こちらは、ある日のオヤツ。

父が作りました。

きな粉のドーナツです。

きな粉とシロップと卵とベーキングパウダーだけで出来てるので、凄く素朴な味ですが、ヘルシーで美味しい！

私が帰省してから、既に2回作って貰いました。

京都に帰ったら、私も作ろうp(^_^)q

そんな感じで、ご飯やオヤツを父と一緒にお料理している帰省ライフです。