ドリアンパーティー

　　

昨日、アトリエに思いがけないお届けものがありました。

いつも beads cafe をご贔屓にしてくださるYさんから、
誕生日が近いスタッフへサプライズ！嬉しいお誕生日プレゼントでした。

ダンボールには、『ドリアン』と書かれており、あのフルーツの王様、
強烈な匂いでおなじみのドリアンが届いたのかとスタッフ一同ビックリ。
少しの恐怖を覚えつつ、開けてみると…。

ぷ〜ん。
「くさっ！!」
ということは、なく…。

そこには、美味しそうなパンが箱いっぱい詰まっていました。
強烈な匂いどころか、ほんわか香るパン達の優しい匂いに一同うっとり。

…『ドリアン』というのは、お店の名前だったんですね。

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みんなで美味しさを分かち合おうと、翌日（今日）のランチに、
『ドリアン』パーティーを開催することに。

自家製の天然酵母を使って作られた生地を石窯で焼いたパン。
くるみ入り、いちじく＆ピーカンナッツ入りと種類もさまざま。
それぞれスライスして、頂きました。
石窯から生まれる香ばしさ。程よい酸味。
ハード系なのに、ガチガチでない口当たりの良さ。
くるみやイチジク、そんな練りこみ素材のひとつひとつも美味。
大満足のランチタイムでした。

この場を借りて…。
Yさん、サプライズの演出＆個性的でいい顔のパン達のプレゼント。
本当にありがとうございました。心よりお礼申し上げます。