ちい Road

料理中心、時々戯れ言

タコヤキ鉄板も使い方変えたら

2007年11月20日 | キッチンちいはしや美味しいもの
タコヤキの鉄板にホットケーキミックスの生地を流し入れると手軽に銀の鈴カステラが出来る。
ホットケーキが好きなのでホットケーキはよく焼くのだがあまりに毎回なので今回は焼き方を変えてみた。
フッ素加工製品ではなく重たい鉄板なので一回目は鉄板から生地がうまくはがれなくてグチャグチャになったものもあったが二回目生地を流した時は上手く焼くことができた。
ホットケーキは外に持ち出しにくいが
これなら出掛ける時のおやつにもいい。タコヤキにしか使わない鉄板だがこれならタコヤキ鉄板も使う頻度が増えそうだ。
今回は砂糖をまぶしたが、チョコレートを入れたりしたらまた違う味が楽しめていい。
しかし鉄板を洗うのはフライパンより面倒だ。
コメント (7)
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