かぶのシチュー

朝は日差しもあったのに、午後からは冷たい雨になった広島です。
寒～い日には『なべ』なんだけど、ちょっと飽きてきた。

たまにはカレー、といきたいとこをシチューにしました。
先週ヨッコ宅の蕪を貰ってたのがまだあった。
蕪は、なんといっても甘酢漬けが好きなんだけど、煮て食べるのもいい。
なんたってすぐ煮える。
リゾットや蕪蒸しも体が温まる。

で、今日はシチューに入れてみた。
昨日の夜、鶏肉玉葱人参を炒めて煮ておいた。
今日帰宅後に蕪を入れ、ほんの５分煮たらシチューミックスと牛乳を入れて出来上がり。
じゃがいものように見えて、食べると口で溶けてしまいます。

あ～、でもカレーも食べたいなぁ。。。