ミントのメモ帳

メモしておかなくちゃ忘れるばかり。日々の事をちょこっと書きます。

昆布とバナナピーマン和え

2010年08月31日 | 食べ物のこと
本当は緑色のピーマンと塩昆布のレシピらしい。

まあアレンジで、佃煮昆布とカラーピーマンでもイケるんじゃないかとやってみました。

やっぱり、ちょっと違う気がする。(失敗ではないが美味しくない)

塩っぺでないと、佃煮昆布では塩気が足りない。

それにこの黄色いピーマンは柔らかすぎて、緑色の方がいい。

刻んでレンジにかけて、塩昆布と混ぜあわせたら出来上がり!

どうぞアレンジしないで、お試しください。

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