ミントのメモ帳

メモしておかなくちゃ忘れるばかり。日々の事をちょこっと書きます。

カリフォルニアロール

2017年07月30日 | 食べ物のこと
暑いけど、家に閉じこもってちゃいけん、と料理教室へ。
ちょうどオットが田舎の墓掃除に行ったので、こういう時こそのんびり過ごしたかったんですが…。

何も作る気しないけど、お寿司なら食べたい。
普通に巻き寿司、それに裏巻きというかカリフォルニアロールも。
お出汁の冷しおでん、それに胡瓜の飾り切りを習いました。
カットして酢の物に。


お疲れ様の気持ちを料理で表せるのもいいでしょ⁈
そのうち復習しますからね!
今日の暑さにぐったりしてしまったんで後日ということで。。。

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