セサミブレッド

ちょっと発酵し過ぎて、こんなんなっちゃった。
まあ粉の分量も多いし、黒ごまも入れすぎた。

中種を作って、冷蔵庫で３日も放置してた。
そのせいかどうかは不明ですが、こんなに膨れるとは…。

でも家族には不評。
ごまが歯に挟まる、と。。。
そういう事じゃなく、このしっとり感とかの感想を言ってくれ！