アクを取ったわらびをいただいた

春は蕨、筍、蕗のとう、土筆

その時にしか食べられないものがある

そういうの、好き♪

 

そしたら、田舎へ行ったから、、、

と、あく抜き済みの蕨を貰った

出汁で煮るだけで一品出来ました

いつも買う時の５倍くらいの量

 

 

何でも言っておくもんです！

昨日のブックカフェでご一緒したF本さん、ありがとう！

よく覚えててくれたんですね♪