以前、「然然」でランチした時に教えてもらった店
魚が美味しいという立町の「三平」
我が家リフォームして、魚焼きグリルがないコンロになった
それで魚を焼くことができない
フライパンで切り身の鮭を焼くこともあるが
なんともしっとりした魚になる
それに一匹丸々焼く事はない
パリッと焼けた魚が食べたい！
ここは、期待した以上の焼き加減！
魚は、その日に入荷したのから選べるようになってるが
品切れ続出で、イサキともう１種類メジナだったかが残ってた
両方頼んで食べ比べしよ、と言ったオットさん
がっついてイサキ全部食べてしまった
私も、名前のわからない魚、がっつきました
それくらい、熱々でパリパリで美味しかったんです
こういう居酒屋っぽい店なのに、女性客も多かった
また食べに行きたい♪
