文之助茶屋

最近は、お茶しようといってもスタバかタリーズ、なかなか好みのコーヒーに出会えない。
ペットボトル入りじゃない普通のぬるい番茶が飲みたい時もある。

フランス料理の後は、思いっきり濃い緑茶が飲みたくなる。

そこで、お抹茶にしました。
お団子セットは少なめのおうす。
わらび餅がひと口付いた方はたっぷりあります。

たまにはお抹茶もいいです！


その時に手作りのお皿を頂きました。

早速、何か黒い皿に合う白い料理を……といっても
油揚げにカニかまと水菜を巻いてみました。
巻きがあまくて若干スカスカしてますが、チーズも巻いてるんで味付けなしでも美味しい。

Tさんありがとう！

フレンチレッスン

◯ディオンクラブの料理教室。
いつもより高いのはなんで？
材料費かな。。。

毎日和食ばかりじゃ飽きてしまうんで、たまにはフランス料理もいいかもと行ってビックリ！
キャンセルが相次ぎ、受講者はたった二人。
ほぼ個人レッスン

かしこまったフランス料理って感じでもなくて、濃厚なソースもなし。
材料もスーパーで手に入るものばかり。

前菜 旬野菜とベーコンのジュノベーゼマリネ
パプリカとトマトの冷製スープ
メイン 若鶏のロースト ピペラード添え
デザート 季節のフルーツジュレとココナッツのグラニテ

ふれあい歌声ひろば

古市公民館で歌ってきました。

昨年は台風のため中止だったためか、今年は多いなぁと思ったら…。
今年から広島市の高齢者いきいきポイント対象事業となったらしい。
１ポイント１００円だって‼︎
どうりで７０才以上の方が多いみたい。

女性会の主催なので、いつもなら女性ばかりなのに今年は夫婦で来られてる方の多い事。

講師はいつもの「七福神」の御夫婦。
童謡から歌謡曲、朝ドラのテーマ曲、最後はそれいけカープ！
久しぶりに大声出しました。