ミントのメモ帳

メモしておかなくちゃ忘れるばかり。日々の事をちょこっと書きます。

シュトレン

2021年12月14日 | お菓子&パン作り

たいていは一週間か十日前に作る。

そのくらい置くと熟成して美味しくなる。

今年は材料の調達が出遅れた。

レーズンやラズベリーは早めにワインとラム酒に漬けておくが、栗が入ったのがいいと思いつつ買うのを忘れる。

なんか一人で黙々と作るのは寂しい。

一応、毎年3家族分送るのと我が家用とで4個作る。

クルミが足りそうもないんで、本日は2個。

出来上がった!

まだ、生温かいのに食べたいと言う人に一切れ。

 

 

 

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レーズンブレッド

2021年12月13日 | お菓子&パン作り

調子が戻ってきました。

やっぱり好きなパンを焼こう‼︎

4種類のレーズンミックスを入れた。

トーストしてバター塗ったら美味しいぞ!

美味しくなあれ、美味しくなあれ!

 

 

 

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押入れを片付けたのに

2021年12月12日 | 日々のこと

横浜組が2年ぶりに帰省するらしい。

 

ありゃ、この夏に結構な布団や座布団など、嵩張る物を捨てた。

新しい毛布は島根のオットの実家へ持って行った。

衣類もかなり捨てて、スッキリしたのも束の間。

 

まだ布団はあるはず。

でも4人分あるか確かめてみなくちゃ。

またまた借りている倉庫から引っ張り出してこよう。

 

 

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やっと

2021年12月10日 | お菓子&パン作り

冷凍庫のパン、消費しました。

発熱からずっとパンを焼く気になれず、冷凍のをちびちび消費してました。

たまに買う事もあり、焼くのが習慣化してた時が遠い昔の事のよう。

 

これじゃあいかん!

一念発起するも、なんかたいぎい。

じゃあホームベーカリーを使ってみるか、と買ってから2度目のパン焼き。

まあまあか。

 

 

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ロール白菜

2021年12月09日 | 食べ物のこと

よし、今夜はロールキャベツにしよう、と思ったらキャベツがない。

ええーせっかくミンチがあるし使ってしまいたい。

そこで白菜で巻いてみた。

もっとたくさんの葉で巻くべきだった。

 

まあ、これはこれで食べ応えある一品になりました。

次回は材料を確認してから献立を決めるべき、と反省!


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寄せ植え講習会

2021年12月08日 | 好きなもの

ちょっと遠いけど、JA安支店まで行ってきました。

一つの鉢に8種の苗を入れていきます。

先生は、可部で花カフェをされてる方。

お話も参考になるし、納得出来る内容でした。

クリスマスローズがご自宅に3千鉢もあるそうです。

 

各自に配られたのを、あーでもないこーでもないと言いながら詰めていきます。

 

 

この寄せ植え鉢では、ちょっと大きくなればぎゅーぎゅーになるくらいの量です。

でも素敵なのができました♫

これ以上増やしたくないと言いながら、また1鉢。トホホ…。

 

 

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朝ドラ

2021年12月07日 | 日々のこと

先週分を観てなかったので、一気に一週間分観ました。

なんでこんなに涙が出てしまうんだろ。

今週もつらい話だろうと思ってたら、やっと英語を話す出来事が

きました。

どうか今週は良い話になりますように…。

個人的に、豆腐屋の若夫婦がいいなぁって思ってます。

 

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先週のPCR検査の結果を気にしてくださる方が多く驚きました。

もちろん陰性でした。

ご報告が遅れましてごめんなさい🙏

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服のお直し

2021年12月06日 | 日々のこと

捨てるには忍びない服。

好きで買ったんだから、何とか利用したい。

やっぱ直してでも着るか。

たいていはウエストを出す、丈は短く出来ても長くはできない。

 

気に入ってたスカート、もう着る事はないと資源ゴミの袋へ。

だが待てよ、脇を2cm、タックをほどいて1.5cmづつセンチ出すと…。

まだシツケかけてる段階で試着してみる。

これで随分とラクになる。

もう1年大丈夫かも。。。

 

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夏用のワイドパンツも直したよ!

あともう1年、履き倒すんで頑張ってもらおう。

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羽根パリパリ餃子

2021年12月05日 | 食べ物のこと

ちょっとした時に、と買い置きの冷凍餃子が進化してた!

うまいこと焼ける。

しかも、本当に羽根が出来てる。

その羽根が美味しいときたら…。

 

いつもは皮から手作り、、、、はしませんが

具材を変えながら包む。

かつては100個以上ないと、とても足りなかったが、最近はグッと減って30個でやめる時もある。

これからは冷凍を活用しよう。

 

 

 

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発熱外来でPCR検査を受ける

2021年12月04日 | 自分のこと

熱が出たんです。

ちょっとした寒気がするなぁ、くらいで熱を測ると38℃を行ったりきたり。

1日は解熱剤を飲んで過ごしたが、下がっても上がる。

こりゃいかん、病院行ってみよう!

 

ところが勝手に病院へ行ってはいけないらしく貼り紙してあるらしい。

電話して聞くと11:30くらいに来てと言われる。

一般の方と接触しないよう、裏口から入って別室で待機。

ぽつぽつと3人が離れて部屋の隅に座ってる。

看護師さんが完全防備でやってきて説明。

診察券と保険証はビニール袋に入れて、手を触れないように持っていく。

 

唾液を自分でとって、タピオカを吸う様な太いストローで試験官の中へ。

なかなかたまらない。

基準の目盛りまでためてください、と言われてもなかなか出ないもんだ。

15分くらいかかったが、それもビニール袋に入れる。

その後は血液検査、尿検査。

やっと終わったと思ったら、先生の診察。

胸の音も変じゃない。

 

やっと終わって駐車場で待機してると会計も来てくれる。

薬局で解熱剤もらう。

その後、なんの事はない、昨日から溜まってる洗濯したり掃除したり、だらだら動いてます。

多分、今までの疲れ、家事やりたくない病。

でも、結果が出るまで家でも部屋隔離だって!

やれやれ。。。

 

 

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