ブルーベリーの収穫

「庭先のブルーベリーを収穫」
7月19日
朝食前にブルーベリーを採る。
我が家の庭先に10本のブルーベリーがある。
古いものでは10年も前に植えた木もある。
数年は、育つに任せてだけで実をとる事もしなかった。
その後、ブルーベリーが脚光を浴びるようになって、追加して本数が増えた。

剪定方法が解り手を加えると、大きな実が実るようになった。
大きな実は径1cmを超える。

沢山の実は序々に色付き、採り時期となる。

灌木の下に入っての収穫作業である。
腕を伸ばし、一粒一粒を採る作業は厄介な仕事である。

小さな腰掛けに掛けて腕を伸ばす。
実に触って手にポロリと落ちる実は完熟していて甘味がある。
赤い網目のネットは鳥除けのネットで、効果抜群であった。
昨年まではヒヨドリが入れ替わり、好き勝手にブルーベリーの実を咥えて飛び去っていた。

赤味のある実は、収穫後に順次黒くなってくる。

木によって、これから熟してくるので、収穫後は順次に別の木に移っていく。
既に最初に実った木は収穫を終え、数粒が名残を見せている。

1時間近くを要した朝採りのブルーベリーである。
550gの収穫量であった。生食が一番美味しいが、多くは冷凍庫入りとなる。
3日後には、ほぼ同量の収穫がある。
ジャムにもなったが、暑さの続く日々、冷凍のブルーベリーはまた格別である。

　　「くろきみが　ぶるーにみえる　ふしぎさよ」