釣・食・感

釣行記録と釣魚料理、雑感等をつらつらと。

【釣】まさかの誤算でエマージェンシー (2023/12/23 ショウサイフグ 野毛屋)

2023-12-27 05:51:00 | 釣り
今年のフグ目標まであと10匹。
あわよくば今回で達成を、ダメでも残り数匹まで詰められれば最終戦での達成が確実だろう。

今回はインストラクター仲間のMさんと待ち合わせ釣行。
前回Mさんにフグ釣りを指南した時は渋い日にあたってしまい、Mさん3匹。
自分は4匹の今年最低釣果という結果だった。

Mさんは3匹がおチビコモンだけだったんで、ショウサイフグを釣って食べるためのリベンジ釣行だ。

ぜひ、ショウサイ、あわよくばアカメも味わって貰いたいな。


(毎度。)

4:50着で21番目。
Mさんは22番目だったんで健船の右舷舳先3、4番の並びをチョイス。
本日ユキちゃん船は仕立てのため、フグは1艘だけ。

真冬並みの日なのに続々とお客が集まって来る。
皆さんお好きですね。

これからは寒さとの戦いも本格化する。
凍てつく寒さに電熱ベストに中綿入りウェアで完全防寒して対策してますよ。


(本日は十号船。)

船に移動して準備。

Mさんはカットウ仕掛けを自作して来て、船上で胴突き仕掛けを作成している。

自分はおニューの竿「激風湾フグ」をセッティング。
早く魂を注入してあげたいぞ。


(出船。)

定刻前に出船。

右舷、左舷とも10名くらいだったか。
左舷舳には異次元のIさんが乗られている。

スタートは八景でコモンを狙うと思いきや、船は東進していく。


(激風湾フグ。和テイストが良し。)

いきなり中の瀬か?と思っても更に東進。
ついには大貫まで来ましたよ。


(釣り開始。)

大貫沖で釣り開始。

潮止まりからスタートなんで暫くはおニューの激風に慣れる練習ね。

Mさんにも、この時間にしっかり素振りをしておかないとダメよと申し伝える。

激風は穂先の調子はこれまで使ってたAllegroと変わらないようだけれど、170cmで10cm短いから操作が楽だ。
ロッドバランスも良いから扱いやすい。
買って正解だったな。

仕掛けはコモン狙いのままでチラシカットウに胴突き1本バリ。


(潮はこんな感じ。)

風もうねりもなく、潮もない。

あと30分くらいは我慢の時間だよ、とMさんに伝えたところにシャクリでサクッと来た。

ゴリ巻きから抜き揚げると良型のショウサイフグだ。


(8:19に1匹目。)

早い時間に型を見れてホッと一息。
船中見渡しても揚がっていないから、我慢の時間に獲れたのは大きいぞ。

しかし、そろそろ動いても良さそうな時間になっても潮が効いて来ない。

風もないから船のスパンカは畳みぱなしで、ずっとエンジン流しで筋を狙う。
健船長も操船が忙しいだろうな。


(富士山が綺麗です。)

船下をねちっこく誘い続けていると触りが出る。

来たか?
とゼロテンで集中するとチョンと竿先が揺れる。
アワセをくれるもスカす。
久し振りの反応にビックリ気味になっちゃったよ。

誘い下げから再びゼロテン。

来い、来い。
チョンの揺れに反応するもまたスカす。

恐らく次がラストチャンス。

誘い下げからのゼロテンで今度はタイミングをずらしてアワセを入れるとサクッと手応えあり。

「おら!掛けたぞ!」

腕を掲げて追いアワセを入れてゴリ巻き。
ブルブル走る小気味良い引きはショウサイだな。

ブチ抜いて良型をゲット。
健船長に記念撮影いただいた。


(2匹目。健船長のブログから。)

これが9時過ぎ頃だったかな。

潮が行かない中でも時速1匹ペースは悪くないのでは。
と思ったところが、その後は沈黙。

流し変えでポツと型を見る拾い釣りの様相を呈して来る。

大貫から富津へ移動。


(凪ですわ。)

素振りを続けていたMさんが30cmクラスのトラフグをゲット。

型を見てくれて良かった。

前回と言い、今回と言い、どんだけ渋い日を引くのよMさん、とイジってただけに釣れてホッとしましたよ。

もう今日はこれだけでも良いや。
とトラフグを喜んでくれているMさん。
まだまだショウサイも釣っていただかないと。


(横浜沖。)

富津から横浜に移動して、潮が動くか群れに当たるかを期待したものの拾い釣りの状況は変わらず。

たまに船中ポツポツとショウサイが揚がるし、Mさんはエサを噛じられる。
フグはいるんだな。

舳1番の常連さんがショウサイを揚げ、続いて2番の方が揚げる。

「前から順番に来てるよ。」
と言うとその通りMさんがショウサイが掛ける。

喜ぶMさんに「次はこっちの番だ」と宣言すると、本当に来るのよ。
サクッと小型ショウサイを掛けて3匹目。

健船長が順番に釣らせようとの操船かもね。
だとしたらお見事だ。


(風景写真しか撮れないよ。)

しかし、その後は沈黙。

チラシ仕掛けからノーマルカットウに替え、誘いやゼロテンの秒数も変え、オモリも替えて試せることを試してみるけれど音沙汰なし。

どこかでひと山当たるかもと期待していたものの、午後を回ると13:30に再び潮止まりを迎えるから状況が変わりそうもない。

今日はツ抜けなど望めないから最終戦に持ち越しは確定だろう。
あとは1匹でも多く釣って少しでも最終戦を楽にしたい。

最後まで諦めないぞ。


(既に日が傾いてます。)

あがり時間が近づき、もう1匹と念じながら集中力を切らさずシャクリ続けていると、ガツンと来た。

デカアカメか!?

その場から動かせないくらい重く、下に引っ張られる。
こりゃエイだな。

踏ん張って竿を起こしたところでPEが弱ってた所から破断した。

これにて終了。


(沖あがり。)

結果はトホホな3匹。

大事な一戦で今年最低釣果を更新とは何てこった。

潮がなく低活性のフグに食わせる術がなかった。
状況を打破する腕がなかった。


(本日のフグ。)

140匹の目標まであと7匹。

今日の状況と野毛屋さん最終営業日で多くのお客が乗ることを考えると、厳しいところまで追い込まれた。
毎年ハラハラドキドキの釣り納めになるな。

泣いても笑っても次が最後。
12月30日(土)最終戦の予約を入れて帰りました。


・ショウサイフグ : 3
船中0〜14
若潮


🐡

【釣】釣行前記 (2023/12/23 野毛屋)

2023-12-25 05:55:00 | 釣り
年末を迎えいよいよ2023年の釣り目標も正念場。

マダイ、アオリイカの目標は既に達成済なものの、残すフグ目標は140匹まであと10匹でカウントダウンに入りましたよ。

残るチャンスは今回と野毛屋さんの最終営業日である30日のあと2回。

振り返れば、2017年から毎年立ててきた釣り目標はこれまで完全達成は1度もなし。
毎年1つ、2つを取りこぼして、繰り越し目標になっていたのですよ。

今年が初の完全制覇のチャンス。

今回で達成となるか?
最終戦に持ち越すのか?

鍵を握るドキドキの一戦に行って参ります。


🐡

【釣】親子DEエンジョイフィッシングスクール (2023/12/10 カワハギ 佐円丸)

2023-12-22 06:35:54 | JOFI神奈川
JOFI神奈川が主宰する「親子DEエンジョイフィシングスクール」。

釣りが始めてや初心者の親子向けに、JOFI神奈川のインストラクターが同行してサポートしつつ、釣りを楽しみましょう。というイベントです。

12月10日(日)に佐円丸さんでカワハギを開催しました。

今回が2023年最後の釣り教室です。
今年ラストを笑顔で締めくくりたいですね。



集合は三崎港のうらり前。

事情があって佐円丸さんではなく棒面丸さんのチャーター船でうらり前の船着き場からの出船になります。



朝は肌寒かったものの、日中は20℃を超える予報です。
風のない晴天で海は穏やか。
釣りにはグッドコンディションでしょう。


(集合写真。JOFI神奈川のホームページから。)

本日は10組22名を8名のインストラクターでサポートします。

私は左舷舳先でお父さん、お母さん、小4の娘さんの3名を担当します。

今年申し込んでいた釣り教室が過去2回中止になってしまい、今回が初参加とのことです。

海釣りデビュー戦がカワハギとはなかなかハードルが高いですがしっかりサポートしますよ。



ご家族は肝パンカワハギが食べたいとのことで、事前にYoutubeで動画を見まくり情報収集に抜かりなし、とお母さん。

この日に向けてご家族の防寒ウエアを買い揃え、エサにアサリとウニクラゲを購入、アミノ酸添加のための味の素、クーラーボックスには大量の氷を用意。
カワハギを味わうために並々ならぬ思いを持って教室に参加されているご様子で、担当する私の責任は重大です。
残念ながらアサリは忘れてきたそうで、気温上昇で防寒ウエアは脱ぐハメになりましたが。

私も気合を入れて出船前に竿の持ち方やリールの使い方などの基本的な所作を、出船後にカワハギの生態と釣り方、アサリの付け方をレクチャーします。

あとは実践しながらフォローしましょう。



出船して10分ほど、城ヶ島近辺で釣り開始です。

まずは根掛かりとゲストを回避してカワハギを狙う作戦。
着底したら底を50cm切ってユラユラ誘い、数秒止めるを繰り返す宙の釣りを試して貰います。

すぐさま反応があるかと思いきや何の音沙汰もありません。
船中を見渡しても活性がないようです。
カワハギだけでなくゲストも無反応とは本日は手強いのかもしれません。

まだ水温が下がっていないのでカワハギは群れておらず、潮止まりが近いので活性が低いのでしょう。



ゲストの反応もないので、底を切ったら誘い下げて底で数秒待って聞きアワセをする、底の釣りに切り替えて貰います。

右舷舳でようやく船中初のカワハギが釣れました。

間を置かずにお父さんに掛かります。
一定のペースで巻いて貰うとコンコンと叩くような引き。
これは本命かもしれません。

皆で船べりから覗き込んで見つめていると、茶色の魚影が見えて来ます。

「カワハギだ!」

揚げた途端に大盛り上がり。
お腹が張った20cmクラスの肝パンで肝醤油の刺身確定の1匹です。

血抜きを買って出ると探究心旺盛なお母さんは食い入るように見ています。

その数分後。
張り付いてサポートしていた娘さんが掛けます。
こちらも肝パンカワハギ。

カワハギを触れないものの娘さんは大喜びです。


(カワハギゲット!JOFI神奈川のホームページから。)

これでご家族で2匹目。
刺身で十分堪能いただける量でしょう。

残るはお母さんのみ。
隣に張り付いて釣り方のアドバイスをして改善点を補正します。

何とか釣っていただきたいです。



上げ潮が動き始めると、船中ポツポツとカワハギが釣れ、あちこちで歓声が揚がります。

相変わらずゲストは少なく、こちらではお父さんがエソを2匹釣ったのみ。

アタリは遠いですが、掛かればほぼ本命なのでじっくりと底を狙えます。

するとお母さんが掛けました。

来た!来た!

ゴリ巻きするお母さんを制して、落ち着いて一定のスピードで巻いて貰います。

気持ちは分かりますよ。
待ちに待った魚の引きですからね。

お父さん、娘さんが見つめる中、揚がって来たのは茶色の魚影。

「やったー!カワハギだー!」

魚影を見ただけでテンションアップ。
抜き揚げて手にしたところで大盛り上がりです。


(歓喜の笑顔です。JOFI神奈川のホームページから。)

お母さんにとても喜んでいただいて、ご家族全員が釣れて私も責任を果たせてホッとしました。

「3匹目だから煮付けも良いですよ。」

本日のメニューに追加の提案をします。

お母さん今度は自分で血抜きに挑戦します。
この探究心は釣りにハマる素質十分ですね。



この後、コツを掴んだお母さんが絶好調。
連チャンを含めて4匹を釣り揚げます。

お父さんも1匹を追釣。
なかなか掛からない娘さんは集中力が薄れて来た様子。
それでも、1人でエサ付けから投入・回収までできるようになりました。

船中では良型のウマヅラハギや驚きの35cmの大カワハギが揚がりました。


(驚愕の35cm。JOFI神奈川のホームページから。)

沖あがりの最後の最後まで頑張ってくれましたが、残念ながら追釣なく終了となりました。

あと1匹釣れれば。
と名残惜しいですが、それが次の釣行への原動力になるのですよ。

結果はご家族で7匹。
インストラクターが釣った1匹も提供したので計8匹のカワハギをお持ち帰りです。

肝醤油の刺身、煮付けに続き、お母さんにフライもお勧めしました。

ご家族で豪華なカワハギ尽くしを堪能いただければと思います。


(当日サポートしたインストラクターたち。JOFI神奈川のホームページから。)

これにて2023年のJOFI神奈川の釣り教室は全予定を終えました。

毎回多くの方々に申し込みいただき、キャンセル待ちが出るほど盛況なのは嬉しい限りです。

今年も釣りを通してたくさんの笑顔に元気をいただきました。
ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。

来年の釣り教室でお会いできることをスタッフ一同楽しみにしています。


🐡

【感】浅草でランチと竿と包丁と

2023-12-20 06:08:00 | 日記
10月に出張にかこつけて高松・高知・松山にかみさんと四国漫遊旅行をした時のじゃらんポイントが12月末で消失しちゃうとのこと。

5,000円相当のポイントだから消失させては勿体ない。
急ぎ使わないと、と申し込んだのはホテルのランチ。

幾つか候補がある中から選んだのが浅草東武ホテルのランチ。
和食と洋食の好きな方をチョイスできるのがポイントね。

週末にかみさんと行ってきましたよ。


(浅草東武ホテル。)

浅草東武ホテルは東京メトロと東武浅草駅の目の前。

駅を降りた所から外国人観光客の方々が多くて、こちらが外国旅行に来たような錯覚を覚えるほど。


(こちらがレストラン。)

3Fでエレベーターを降りたら直ぐがレストラン「壱之壱」。

案内されて、メニューからメイン料理を選ぶ。
メインは洋食3種類と和食が2種類。
かみさんと2人で同じ和食のをチョイス。



前菜は燻製鴨のコンポジション。

鴨肉好きなんでペロリ。



茶碗蒸し。

この優しい味にホッとするね。
この歳になると体が洋より和を求めるのよ。



メインは美味覚遊膳。

様々な料理を少しずつが嬉しい。
ごはんと味噌汁もいただくけれど、男性にはこれで腹7分目くらいかな。



そこでデザート。

ワゴンで運ばれてくる7種類から3種を選べる。

洋梨のタルト、スフレ、紅茶プリンをチョイスし、コーヒーをいただいて腹8分目で満足。

美味しかったです。

ランチを終えてホテルを出たら、ホテル裏手にある雷門へ。


(半数くらいが外国人。)

雷門は観光客でごった返しているよ。
提灯前で多くの人が記念撮影している。

仲見世通りも人が溢れている。
外国の方々はあちらこちらのお店に引っ掛かって楽しそうだ。


(この人よ。)

異文化の興味をそそる品々が次から次に並んでいたら、そりゃ外国の方々はテンションがアガるよね。

日本人でもアガりますよ。

(宝蔵門。)

(煙にたかる人々。)

常香炉では人が集まって煙を体のあちこちに手繰り寄せて効果を賜ろうとする。

外国の方々も分かっているようで煙にたかってますよ。


(お寺だけど拝んでみる。)

本堂でお賽銭を投げて柏手はせずにササッと拝む。

御朱印を貰いに行くと、ここにも外国人の方が御朱印帳を手に並んでおられる。

日本の文化を理解して楽しんでおられるようで、何だか嬉しく感じますね。

浅草寺を後にしたら、かねてから行きたかったお店へ。

浅草寺から徒歩15分。


(ここです。)

浅草釣具。

釣り人の中では有名なお店。
安さで評判で、専用コーナーがあるくらいフグ釣りにも力を入れているそうだ。
ようやく来ることができました。

フグコーナーで、手持ちの在庫が少なくなった金メッキオモリを探すと、丸型はあるもののナツメがない。
店員さんに聞くと、ナツメの金は製造停止になっているとのこと。

「今だと800円くらいで売らないと割に合わないんですよ。」

だからどこの釣具屋に行っても見かけないのか。
今持っているのを大事にしなきゃ。

折角だから丸型の10号と8号を購入。
金の三徳針と丸海津もあったからそれも購入。


(こちらが金尽くし。)

更に竿は何が置いてあるかなと見たところ、サクラの新製品がお値打ち価格であるではないか。
店員さんに見せてもらいつつ竿の話をすると、今使ってるシマノのAllegroは販売終了になっているそうだ。

ならば大事に使わないと。
メイン竿を新しくしても良いかな。

で、サクラの竿が調子が良さげなのでかみさんの許可を得て買っちゃいました。


(竿も購入。)

さすが浅草釣具。
家から近ければ通いたいくらいだ。
また浅草に来る時に寄りましょう。

予定してなかった竿を抱えて浅草釣具を後にし、向かうはかっぱ橋商店街。

新しい小出刃が欲しくて、以前出刃を買った鍔屋さんへ行く。

(鍔屋さん。)

鍔屋さんは間口一間の細長い店舗が2つ並んでいる店構え。

店に入るとそれなりにお客がいて、外国の方もチラホラ。
和包丁って海外でも人気なんだよね。

壁に並べられている出刃から、お手頃なモリブデン鋼の小出刃をチョイス。


(これです。)

刃に重さがあってフグやアジを下ろすのに丁度良さそうだ。
目的を果たせましたよ。

鍔屋さんの後はキッチン用品の飯田屋さんを覗き、移動中に網目の小皿を購入。


(スカイツリーと商店街。)

かっぱ橋商店街をぶらついて帰路に着く。
竿を抱えて電車に乗るのは新鮮だった。

最近、都心では麻布台ヒルズがオープンしたけれど興味をそそられないし、下町の方が肌に合う。
浅草やかっぱ橋の方が楽しいや。
あくまで個人の感想です。

また来よう。


🐡

【食】ショウサイフグの刺身・ショウサイフグとアカメフグのチリ鍋

2023-12-18 05:58:00 | 釣魚料理
今年ラストスパートの野毛屋さんへのフグ釣行はアベレージ目標通りの10匹の釣果。

嬉しいのは今季初の良型アカメが獲れたこと。
この型のアカメは鍋でいただくのが最高よ。


(身欠きで整列。)

ショウサイは刺身で数匹いただいて、残りは全て鍋にしよう。


(艶々よ。)

ショウサイフグの刺身。

小型で身が良さそうな3匹で仕立てる。

毎度、ピチットシートで1時間水分を抜くと旨味が凝縮して更に美味しくいただけますよ。

ショウサイフグのモチッとした濃い旨味の身は刺身に最適。
正直、トラフグよりも全然旨いと思うよ。


(所狭しとフグを盛る。)

そして主役はチリ鍋。

ショウサイとアカメを中骨ごとブツ切りにしてたっぷりといただきますよ。


(出汁取り中。)

今季初アカメは楽しみだ。

と、前のめっていたら食べるのに夢中で写真を撮り忘れていた。

思い出した時には既に遅く、鍋の中身はすっかり平らげ終わっていましたよ。

毎度の絵面だからまあ良いか。


(その〆。)

〆は家族皆が唸る恒例のラーメン。

鍋のスープに中華麺がベストマッチでマジ旨。
完璧な〆よ。

これで今季のチリ鍋は3回目。
あと何回イケるかな。


🐡