造幣局の桜の通り抜けには行けなくても、芦屋に知る人ぞ知る、八重桜の並木道があります。染井吉野が終わった一週間後に咲きます。 毎年見に行くのが楽しみ(^^)
でも今年はあいにくの、☂ゾラでせっかく満開なのに写真がパッとしなくて残念・・・
造幣局は、１００種類以上の桜が植えてあるけど、ここはほぼ同じ種類の八重桜かな？
ジュリ友さんからいただいた、自分の山で採れたという、旬のけっこう大きな筍を
いただいたので、その料理もアップ。
有線で少し前に「もやもやサマーズ」の再放送で、サマーズが伊豆で金目鯛を食べていたのが
とても美味しそうにみえたので、金目鯛の煮付けと 筍ご飯をつくりました。
豪快に金目鯛を盛り付けてみました。 キャベツのニンニク醤油あえ、ポテトサラダも。
山で採れたという筍、かなり大きいものでした。買えば高いと思います。
遠方から重たいのに、どうも有難うございましたm(_ _)m
