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花組芝居 @hanagumishibai加納幸和／今ハマっている「３種のレタス&タコスミート(セブンイレブン)」を食し、いざ『配達されたい私たち』千穐楽へ！
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ナンシー・Ｃｈａｎｇ！さんがリツイート | 2 RT
2015/10/31 Sat. 
毎月恒例のビコローレ。
夜の「シェフにおまかせコース」をお昼にいただきます。
財布を忘れたことに駅まで来てから気づくという大ポカのせいで30分の大遅刻！！
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ナンシー・Ｃｈａｎｇ！ @Vita_deliziosa
いただいたお料理（とワイン）を振り返りたいと思います。
無事合流するも、ロゼランブルスコが残り1杯に( ；´Д｀)
アミューズ
ビーツのスープ、カカオクッキーの上にはゴルゴンゾーラと栗の花の蜂蜜。
パン
前菜その1
フリットきたよ。
このお魚、なんとししゃも！
付け合わせのお野菜のバーニャカウダソース、白ニンニクと、青森産の黒いやつ。
めっさうまかったー。
前菜その2
ちょっと前までトウモロコシのピューレ、マッシュルームのピューレに変わっっていた。トリュフは秋トリュフ。
Castello Romitorio Chainti Colli Senesi
キャンティ コッリ セネージ
トスカーナ中部、シエナに近い地域のキャンティ。スラヴォニアン・オークで6か月熟成させたミディアム・ワイン。チェリーや野イチゴを感じさせるチャーミングな味わい。
産地：トスカーナ／イタリア
生産者：カステッロ・ロミトリオ
品種：サンジョヴェーゼ100%
ガルガネッリ
秋刀魚、肝も使ってほろ苦い。ちなみにイタリアで秋刀魚を使うことってないそうでつよ。
栗マロンかぼちゃのリゾット
まさかのハロウィンバージョンwww フォアグラがめっさうまい。
メイン 鴨むね肉のロースト
洋梨のコンフィ、ブルーベリーソースで繊細なテイスト。
いただいたワイン
チー盛り
バローロが残っていたので追加。4人でいただきました。
ドルチェはプリン
マキアート
食後酒の選択肢w
2杯いただきました(￣▽￣)
ビコローレ昼ディナー終了。なんかいろいろとすごかったわー。
4人でワイン5本空けて支払いは16,000円弱／1人！
ごちそうさまでした。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
15/10/31のツイログで実況済み
★店舗情報／トラットリア ビコローレヨコハマ
毎月恒例のビコローレ。
夜の「シェフにおまかせコース」をお昼にいただきます。
財布を忘れたことに駅まで来てから気づくという大ポカのせいで30分の大遅刻！！
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ナンシー・Ｃｈａｎｇ！ @Vita_deliziosaいただいたお料理（とワイン）を振り返りたいと思います。
無事合流するも、ロゼランブルスコが残り1杯に( ；´Д｀)
アミューズビーツのスープ、カカオクッキーの上にはゴルゴンゾーラと栗の花の蜂蜜。
パン 前菜その1フリットきたよ。このお魚、なんとししゃも！
付け合わせのお野菜のバーニャカウダソース、白ニンニクと、青森産の黒いやつ。
めっさうまかったー。
前菜その2ちょっと前までトウモロコシのピューレ、マッシュルームのピューレに変わっっていた。トリュフは秋トリュフ。
Castello Romitorio Chainti Colli Senesiキャンティ コッリ セネージ
トスカーナ中部、シエナに近い地域のキャンティ。スラヴォニアン・オークで6か月熟成させたミディアム・ワイン。チェリーや野イチゴを感じさせるチャーミングな味わい。
産地：トスカーナ／イタリア
生産者：カステッロ・ロミトリオ
品種：サンジョヴェーゼ100%
ガルガネッリ秋刀魚、肝も使ってほろ苦い。ちなみにイタリアで秋刀魚を使うことってないそうでつよ。
栗マロンかぼちゃのリゾットまさかのハロウィンバージョンwww フォアグラがめっさうまい。
メイン 鴨むね肉のロースト洋梨のコンフィ、ブルーベリーソースで繊細なテイスト。
いただいたワイン チー盛りバローロが残っていたので追加。4人でいただきました。
ドルチェはプリン マキアート 食後酒の選択肢w
2杯いただきました(￣▽￣) ビコローレ昼ディナー終了。なんかいろいろとすごかったわー。
4人でワイン5本空けて支払いは16,000円弱／1人！
ごちそうさまでした。
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15/10/31のツイログで実況済み★店舗情報／トラットリア ビコローレヨコハマ
エイトくん無事とうちゃーく！ 本日はビコローレで昼ディナーwにつき、セッティングは帰宅してから。なんか横にデカいけどうっすい。そして軽い。。地震でひっくり返る悪寒。キーボードもマウスもワイヤレス。
【業務連絡】よんどころない事情、つかありえないポカのせいで、到着が遅れます。今、目の前で電車が逝ってしまったので、、、おそらく30分くらいか( ；´Д｀) すみません！！
15/10/31のツイログ★店舗情報／トラットリア ビコローレ ヨコハマ／ワインショップ エノテカ横浜そごう店／Re:Vini リヴィニ
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