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「神の存在」という考え方は、僕達人間が毎日を生き延びていく為の精神安定剤のひとつなんじゃないかと思うんだ。 pic.twitter.com/e6tvYYJiWI
— デヴィッド・ボウイ 名言集 (@DavidBowieBot) 2017年12月2日 - 12:34
バカリダポルタポルテーゼ（イタリア料理／渋谷）
閉店しました【2020年7月に当時の日付で記事を編集しています】
ただいま昔のブログをお直し中なのですが、写真を撮りっぱなしで記事にしていないものがあります。
せっかく撮影したことだし、いちおうUPするつもりですが、細かい内容が書けない処はご了承ください。
2017/12/01 Fri．
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・8皿のコース料理（3,500円）と、全てのお料理に合わせてソムリエ厳選のワインを少量ずついただける（4,500円）セット料金です。
Barbameto Brut / Colsalizバルバメト ブリュット / コルサリス(ヴェネト)
アカニシ貝のマリネ旬のブロッコリーと相性良く組み合わされるツブガイを使った前菜。泡はレモンで作ったもの。
Terre del Timorasso / Ricci Carlo Danieleテッレ デル ティモラッソ / リッチカルロダニエーレ(ピエモンテ)
トフィアピエモンテ州のシンプルなうずら豆のスープ。
美味しいフォカッチャは食べすぎに注意！
L'intrso / Laiolo Guido Regininリントルーソ / ライオロ グイド レジニン
鶏肉の低温調理 牡蠣とほうれん草ほうれん草のクレッカンテの影にかくれて見えないんですが、ホロホロ鶏とレバーの組み合わせをレバーと同じ鉄分の多い牡蠣でアレンジ。
Ponte di Toi / Stefano Legnaniポンテ ディ トイ / ステーファノ レニャーニ(リグーリア)
白身魚のアクアパッツァ
Berzmein / Il Farnetoベルツメイン / イル ファルネート(エミリア ロマーニャ)
ガルガネッリ 牛肉のラグーソースエミリアロマーニャ州の伝統的なパスタに旨味のある和牛を使った煮込みのソースと。
Vigne Vecchie / Calabrettaヴィーニェ ヴェッキエ / カラブレッタ(シチリア)
ワインのリストに載っていなかった赤ワインw
羊肉のストゥファート冬にストーブの上でゆっくり火入れする煮込み料理。
北イタリアのカボチャ、黒ビール、茸の組み合わせと。
Vino del Consiglio di Oggiヴィーノデルコンシーリオ(本日のお薦めワイン)
トマトソースのスパゲティ（お好みの量で・・・）
Verduzzo / Vignai da Dulineヴェルドゥッツオ / ヴィニャイ ダ ドゥリーネ(フリウリ-ベネツィア ジューリア)
林檎とスパイスジェラート北イタリアで楽しまれている林檎のタルトをＢＡＣＡＬＩ流で。
カスタードクリームの上に林檎のキャラメリゼ、スパイスジェラート、林檎のグラニテが乗っています。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・★店舗情報／BACARI da PORTA PORTESE【閉店】
ナンシー・Ｃｈａｎｇ！ @Vita_deliziosa
pic.twitter.com/WHilX6Xnb7
2017/12/01 Fri．
渋谷なう。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
pic.twitter.com/gBye0RCVZPひさしぶりん♪
pic.twitter.com/hX1oziUfbs久々のバカリ、お料理もワインもすばらし杉（≧∇≦）
暗いんで写真はデジカメで撮ったので、後ほどうpするわ。ワインもうま杉て、8杯のコースで足りず、おかわりしたった。
※詳細は こちらの記事 をご参照ください。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
pic.twitter.com/NtHDYApccl渋谷ということで、ハシゴしてますおヽ(・∀・)
bunkamura＠渋谷向かいのビル9Fにあるお気に入りBar AdoniS、たぶん5年ぶりの訪問。あいかわらず居心地サイコー（≧∇≦） もっと頻繁に来られたらなぁ。客足は上々で安心したお！
pic.twitter.com/jt8vIqC8gXベイリーズアイリッシュクリーム、バナナとラムのカクテル。本日のホントの〆、ちなみにフローズンカクテル。めっさうまい！！
都内で楽しく飲んだ後って、、、帰り道がキツイんだよなぁ。それはそうと、最近体重測ってないんだなぁ。。絶対にヤバイ(￣▽￣;)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
pic.twitter.com/TgFsciZsfg
これより帰宅しますよ。Adonis、カクテル2k杯で4,500円。
ちなみにさっきのバカリ、お料理は税抜き3,800円ですからね(^-^)
まだこんな時間なので、普通に山手線で品川に向かいますよ。普通に横須賀線乗れる時間だよね。なんか余裕だワァ(￣▽￣)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・明日は夕方ルイちゃんの定期検診で小鳥病院。明後日はセルゲイ・ポルーニンをAMiGOでリピートしようかな。なんか幸せな休日だ
pic.twitter.com/i5ferHB5Gx品川からグリーン車で帰宅。
ほぼ満席状態でこの荷物をとなりの座席に置いているやつがいた。もちろんどかしてくれと言って座った。すみませんの一言もなしだよクソが（；￣ェ￣）
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17/12/01のツイログ ★店舗情報／BACARI da PORTA PORTESE【閉店】／BAR AdoniS
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